Publicado: mayo 19, 2020, 11:45 am
La Cámara de Comercio de Bogotá en alianza con mipOS y con el apoyo de Pizza Hojaldre; Acodres; Uber Eats, Rappi, e y iFood lanzan la iniciativa “Yo comparto mi cocina.
Esta iniciativa busca generar alianzas estratégicas de una forma innovadora entre restaurantes que disponen de espacio en sus cocinas y que actualmente están cerrados y pueden apoyar a otros con la finalización y despacho de productos precocidos, congelados o de fácil terminación para su posterior distribución a través de domicilios.
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“El 97% de las empresas del sector son micro y pequeñas. Por eso, resulta fundamental esta alianza cuyo propósito es impulsar la oferta y demanda del sector y con ello mantener el empleo y el ingreso para las familias lo cual es fundamental en esta coyuntura”, afirmó Nicolás Uribe Rueda, presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá.
Vincularse no tiene ningún costo y lo puede hacer ingresando a www.yocompartomicocina.com y diligenciar un formulario con los datos de su restaurante, mipOS Colombia se encargará de poner en contacto a los interesados cuyo negocio y productos tengan afinidad, para que puedan aliarse y definir los productos que compartirán, así como las zonas de cobertura y las instrucciones a tener en cuenta a la hora de realizar los envíos.
“La carrera por sobrevivir en esta etapa de pandemia, abre a la industria a escenarios de mejoramiento de la productividad como el que ofrece “Yo comparto mi Cocina”. Oportunidades de unión, articulación y mejoramiento de procesos son siempre bienvenidas, por lo que no solo aceptamos ser parte del proyecto, sino que confiamos en la apuesta como viable para que la gastronomía pueda recuperar su prosperidad”. Concluyó Guillermo Henrique Gómez París, presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRES).
Además, cabe mencionar que el día de ayer Iván Duque, durante el programa de televisión ‘Prevención y Acción’, reveló que los restaurantes no pagarán el impuesto de consumo hasta el mes de diciembre.
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