Publicado: julio 20, 2022, 11:49 am
El comportamiento del consumidor era uno antes del Covid 19 y otro después de este. Sin embargo, existen otros factores que se han involucrado en ese proceso de transformación como lo son: el precio del petróleo, el crecimiento de la canasta de consumo masivo por debajo del IPC, el desempleo, la inflación y el conflicto bélico en Euroasia.
A partir de estos fenómenos nacieron tendencias que han dado apertura a nuevas modelos de compra, que se basan en las nuevas preferencias de los consumidores y priorizan el consumo dentro del hogar, las categorías de limpieza, los alimentos básicos, los domicilios y el desarrollo de las marcas propias.
Si se hace referencia a los canales, a través de los cuales los consumidores adquieren los productos, siguen liderando la elección los de E-commerce y los mayoristas, seguidos por los supermercados. Esto es el resultado del incremento en la demanda de consumo que busca rentabilizar el negocio con una menor activación promocional. Es de destacar que, en el 2021, el 23% de los hogares latinos hicieron compras online.
“Las marcas y los retailers deben saber cómo jugar la ecuación perfecta entre el tiempo, la racionalización y la experiencia, para poder satisfacer las necesidades y cumplir las expectativas de los nuevos consumidores. Las tiendas de conveniencia y los canales no convencionales cobran una gran relevancia para las nuevas rutinas del comprador y la tecnología toma un mayor protagonismo”, afirmó Edwin Tachack, Manager Shopper & Retail Latam de Kantar división Worldpanel.
Los hogares acceden a todos los medios de compra: presencial, sitios de internet, aplicaciones de retailers, compra y entrega, whatsapp, redes sociales o llamadas telefónicas. Esto da apertura a la omnicanalidad, que está dada por la necesidad de buscar opciones más económicas, reducir actividades de ocio e incrementar la compra de productos en promoción en múltiples lugares.
El reto para la industria es evolucionar, ya no será suficiente estar en los canales de siempre, se deben digitalizar, transformar, planear más omnicanalidad y adaptar rápidamente al shopper, ya que la migración de lo offline a lo online es inminente. Tal como se evidenció en 2021, el Whatsapp fue la plataforma de mayor importe de nuevos usuarios con una cuota del 30% en gasto, seguido por las aplicaciones de mensajería con el 15%.
Durante el 2021 los canales contrajeron su frecuencia de compra en -8%, pero el online fue la única excepción porque aumentó en un 13%, lo que es sinónimo de mayor gasto, más categorías y más marcas. Esto evidencia dos escenarios, el primero en que el consumidor omnicanal representa 1/3 de la población y un 40% del gasto de la canasta de consumo masivo. El segundo en el que los shoppers más experimentados han contribuido con casi el80% del crecimiento después de pandemia y son los más dispuestos a lo online.
De acuerdo con el número de canales visitados por el comprador latinoamericano, este se segmenta en 3 grupos. El primero se denomina precavido y compra en 1 a 4 canales, el segundo recibe el nombre de dispuesto que compra en 5 a 7 canales y el último es el experimentado que compra en 8 o más canales. Con esta división, es claro que el consumidor se vuelve empoderado, se identifica con canales de conveniencia, especialización y ahorro, y compra todo lo que necesita, pero no en un solo lugar.
El reto está para los canales quienes deben suplir las nuevas rutinas del consumidor, con la capitalización de cada visita al punto de venta acompañado de precios competitivos, promociones, marcas propias y un portafolio de opciones que atraigan al comprador, cumpla con sus expectativas, necesidades y logre retenerlo para que pueda realizar una recompra sin tener que pensar en ir a otro lugar.
