Publicado: septiembre 1, 2017, 11:41 am
Información corporativa. Compañía pionera en café porcionado, Nespresso tiene presencia en más de 60 países alrededor del mundo. Para ofrecer un café de alta calidad a todos sus consumidores, la marca utiliza un modelo de abastecimiento único que permite asegurarle acceso a los granos más exclusivos producidos (se considera que solo 1 a 2 % de la producción mundial de café corresponde a la exigencia de calidad, física y aromática, que tiene Nespresso).
La historia de Nespresso comenzó hace más de 30 años con una idea simple pero revolucionaria: permitir a cualquier persona crear la taza perfecta de café como si fuera un barista profesional. Para lograrlo, los ingenieros de la compañía desarrollaron un novedoso sistema de cápsulas de café tostado y molido que permite conservar los atributos del grano y facilitar su extracción. Gracias a sus máquinas diseñadas para extraer a la perfección el café contenido en las cápsulas de aluminio, se puede preparar un café Espresso (corto) o Lungo (largo) en segundos.
En Colombia, Nespresso abrió su primera Boutique en el 2014, en el Centro Comercial Andino de Bogotá. Hoy, se pueden conseguir las 24 variedades de café que propone la marca en una de las 5 Boutiques en Bogotá y Medellín pero también en la página web, www.nespresso.com, la aplicación móvil y el servicio telefónico de atención al cliente disponible 24/7.
Nespresso permite también a sus clientes reciclar las cápsulas de aluminio. Para esto, existen dos alternativas: regresar las cápsulas extraídas a una de las Boutiques Nespresso o llamar al servicio al cliente, al número 01 800 7522415, para programar la recolección de sus capsulas usadas en el lugar que desea. Este servicio de recolección que cubre todo el territorio nacional no tiene ningún costo.
Para asegurar el suministro de café de alta calidad, Nespresso ha lanzado en el año 2003 el Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ en asociación con la ONG Rainforest Alliance. Este programa de abastecimiento ubica al caficultor al centro de la cadena de valor enfocándose en tres pilares esenciales para el desarrollo de su finca como empresa cafetera: la calidad del café, la sostenibilidad medioambiental y social de su negocio y la productividad de su finca.
El Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ brinda a los caficultores una asistencia técnica enfocada a aplicar los principios de una agricultura sostenible. Este trabajo de apoyo esta realizado por ingenieros agrónomos o “embajadores AAA” a través de visitas técnicas a las fincas y capacitaciones grupales. También, Nespresso ofrece a sus caficultores un apoyo económico adicional a los precios del mercado que viene a recompensar la calidad del café producido. El tercer beneficio que tiene el Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ concierne la implementación de proyectos destinados a responder a los desafíos que enfrenta la caficultura y los caficultores.
En Colombia, el Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ ha sido implementado en 2004 y reúne hoy más de 38.000 caficultores sobre los 70.000 que cuenta el programa a nivel mundial. Nespresso ha creado alianzas fuertes con actores locales, como la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), lo que ha permitido desarrollar proyectos de gran impacto para las comunidades cafeteras. En Jardín, Antioquia, Nespresso ha construido una central de beneficio para limitar el impacto ambiental del proceso de beneficio individual; en Aguadas, Caldas, Nespresso ha contribuido a desarrollar Farmer Future, el primer plan de ahorro para la vejez de los caficultores de la cooperativa de Aguadas; en el Cauca, junto con la Federación Nacional de Cafeteros, el programa Manos al Agua busca dar soluciones en el manejo racional y sostenible del agua de microcuencas, esenciales para la producción caficultora y el abastecimiento de miles de familias; este programa acaba de recibir por tercera vez el Premio Planeta Azul otorgado por el Banco de Occidente.
A través de todas estas iniciativas, Nespresso garantiza a sus consumidores el acceso a un café de la más alta calidad y a los caficultores que participan al Nespresso AAA Sustainable. Quality Program™ un apoyo a largo plazo para juntos generar un impacto positivo.
