Publicado: octubre 29, 2020, 11:22 am
Con la expedición de este decreto, el Gobierno Nacional pretende reducir los costos de los procedimientos que deben surtir los microempresarios del sector de las bebidas alcohólicas ante el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
Esta decisión tiene que ver con la solicitud de varios microempresarios que manifestaron que los altos costos en los registros afectaban su competitividad y formalización. De hecho, el sector de la cervecería artesanal en el país ha tenido una rápida expansión.
Según las cifras del gremio Colectivo Colombiano de Cervecerías Artesanales (Colcas), entre 2007 y 2018 estas cervecerías tuvieron un crecimiento anual del 46 %. Sin embargo, únicamente el 30 % de las cervecerías encuestadas por el gremio se encontraban formalizadas.
Debido a esto, se creó el ‘Registro Sanitario de Bebidas Alcohólicas para Microempresarios’, que tiene la finalidad de establecer una tarifa diferencial que facilite a los emprendedores obtener esta certificación ante el Invima a un menor costo. Igualmente, establece la reducción a un solo registro sanitario para diferentes presentaciones de una misma cerveza artesanal.
Antes, un microempresario que deseaba comercializar varios tipos de cervezas con similares características debía obtener un Registro Sanitario independiente para cada una de estas. Pero, con esta norma, “se podrán amparar varios tipos de cerveza bajo una misma certificación, siempre y cuando, el establecimiento cuente con el registro BPM, generando ahorros muy significativos”.
“Se determina la ampliación del plazo para la certificación en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Los microempresarios de bebidas alcohólicas contarán con un plazo de cinco años, contados a partir de la entrada en vigencia del Decreto, para obtener la certificación de BPM”, concluye.
