Melting Pot opera en tres países y está entrando a Colombia con su programa Manq’a, un proyecto educativo que consiste  en la implementación de escuelas de cocina/ comedores en centros comunitarios  de zonas con altos índices de pobreza, marginalidad o violencia y, por ende, malos hábitos alimenticios y crecientes tasas de desnutrición y obesidad.

Manq’a, del vocablo aymara que significa “comida”, tiene como principal objetivo enseñar gratuitamente a adolescentes y adultos jóvenes principios básicos de nutrición y cocina que les brinden herramientas para desarrollar una nueva ocupación laboral, además de ofrecer a la comunidad un lugar donde puede consumir alimentos nutritivos y saludables. 

Comenzó en 2014 por Melting Pot Bolivia e ICCO Cooperation y en 2016 fue seleccionada entre las 100 soluciones más innovadoras, escalables y sostenibles en el mundo por la plataforma global Sustainia. Ha recibido múltiples reconocimientos por parte de autoridades e instituciones bolivianas y está generando un gran impacto en la región.