El aguacate es tendencia en consumo a nivel mundial, por esto las cifras de ventas mundiales del producto ascendieron a US$6.273 millones en 2017, mostrando un crecimiento de 29,5% frente a las ventas del 2016 que totalizaron US$4.848 millones
El principal exportador de aguacate el año pasado fue México con ventas por el orden de US$2.901 millones, presentando un incremento del 38% con respecto a las exportaciones registradas en 2016 que totalizaron US$2.103 millones, seguido de Países bajos que exportó US$804 millones y Perú que registro ventas por US$580 millones.
En esta ocasión, el aguacate hass ya cuenta con la admisibilidad para entrar al mercado argentino, “un mercado que compró US$43,3 millones en 2017”, informó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga.
De acuerdo con el jefe de la cartera agropecuaria, “esta es una excelente noticia para todos los campesinos. Seguimos abriendo mercados para los productos del agro colombiano y el aguacate continúa conquistando el mundo con sus propiedades y sabor”.
Además, el Ministro Zuluaga destacó que “Argentina es el décimo octavo importador a nivel mundial y el primero de Latinoamérica, lo cual es una importante oportunidad para los 54.000 trabajadores que mantiene este producto anualmente”.
Vale la pena resaltar que durante los últimos ocho años, las importaciones de aguacate desde Argentina han aumentado en 144,7% pasando de US$10,7 millones en 2010 a US$43,3 millones en 2017. Chile, México y Perú son los principales proveedores de este mercado.
De acuerdo con el Ministro de Agricultura, “actualmente Colombia tiene sembradas 73.986 hectáreas de aguacate y produce 403.184 toneladas. Por esto, en el ranking mundial, el país es el tercer país productor y el segundo en términos de área cosechada, con una participación del 6%.
Los departamentos de Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío, representan el 86% del total del área sembrada del país.