Juanchi Vélez Co Fundador tres cordilleras
Vélez siempre tuvo pasión por la cerveza artesanal, pasión que lo llevó, hace 10 años, a abrir su propia microcervecería. Para lograr esto primero adquirió conocimientos en Estados Unidos sobre todo lo relacionado con la cerveza artesanal. Llegó a Medellín y empezó su producción con 25 clientes. Hoy en día tiene más de 3 mil clientes en diferentes en ciudades y regiones como Bogotá, Medellín, Boyacá, Tolima, la Costa Caribe, el Eje cafetero, entre otras, a los que les ofrece varios tipos de cerveza: Blanca, Mestiza, Mulata, Rosada, Mona, entre otras.
“Crecer y emprender una cervecería no es fácil, se necesita mucho capital para empezar y lograr el punto de equilibrio, y por eso hay que hacer bien las cuentas”, afirma Vélez. En contra de los pronósticos y de las dificultades Tres Cordilleras ha logrado expandirse por Colombia, de la mano de la Central Cervecera de Colombia, y lo más importante ahora para la empresa es consolidarse como marca, culturizando a la gente y seguir sacándole provecho a la industria de cerveza artesanal, que tiene mucho potencial en el país.