Cofundador de Frubana

La relación entre el sector rural y los restaurantes siempre ha sido lejana, con una cadena de intermediarios entre la compra y venta de productos que no agregan valor. Con la intención de conectar a los agricultores y a los restaurantes, y reducir las ineficiencias del mercado, nació Frubana, un emprendimiento tecnológico que busca disminuir el precio de la comida y reducir el desperdicio de frutas y verduras en Latinoamérica.

“Este emprendimiento nace de ver a un campesino vender limones a mil pesos el kilo y a los restaurantes comprándolos a tres mil pesos el kilo”, afirma Fabián Gómez, uno de los fundadores de Frubana, una empresa innovadora que busca minimizar la
cadena de intermediarios en la venta de las frutas y verduras y, de esta forma, evitar el encarecimiento de las mismas.

Aunque Gómez y sus socios empezaron con recursos propios, ya recibieron una inversión de 500 mil dólares proveniente de los fundadores de Rappi y tres fondos de inversiones. El emprendimiento  está en su etapa inicial y con solo tres meses ya atiende
más de 400 restaurantes en Bogotá y registra ventas anualizadas de $2.400 millones.