Para la fabricación de la cerveza, es fundamental tener estrategias de sostenibilidad para que los productos con los que se hacen sean no solo de alta calidad sino también amigables con el ambiente. Parte de esta estrategia ha sido liderada con éxito por Ángela Sánchez, como gerente de Responsabilidad social de Bavaria. Como logros, se pueden resaltar que “En los últimos seis años hemos reducido nuestro consumo de agua por hectolitro de cerveza en un 27%, lo que equivale a 1.122 piscinas olímpicas. Esto gracias a la optimización de nuestros procesos e innovaciones tecnológicas”.

Además, para reducir las emisiones de carbono y ahorrar energía, hemos invertido más de 15 millones de dólares durante el 2017 en neveras amigables con el ambiente. Con esto contribuimos al logro del objetivo de Colombia de reducir el 20% de sus emisiones para 2030 en el marco del Acuerdo de París sobre cambio climático.