El sector avícola viene de un buen 2016 en el que creció 4,4 %. A pesar de la dificultades económicas que tuvo el país, más el paro camionero y el impacto del dólar, este repunte estuvo representado en 1.478.927 toneladas de pollo y 12.817 millones de huevos.

Para el 2017, el sector espera seguir por el mismo camino, pese a la menor confianza de los consumidores colombianos y  la reducción en el consumo, y esto se ve reflejado en las cifras del primer semestre, en las que logró un crecimiento de 5,2% en relación con el mismo periodo del año anterior.

Durante este primer periodo, el número de aves que entraron alcanzó un incremento del 3% frente al mismo periodo de 2016, superando los 197 millones de  aves alojadas.

“Esto garantiza crecimientos positivos para la industria en los meses venideros. En lo que tiene que ver con huevo, al final del año la producción superaría los 13.500 millones de unidades y en pollo 1.5 millones de toneladas”, puntualizó Andrés Valencia, presidente Ejecutivo de Fenavi.

Para este año, el gremio proyecta un consumo de 32,2 kilos per cápita, y con respecto al huevo, al cierre de este año se espera llegar a 272. El Valle del Cauca y los departamentos de la región son uno de los actores más importantes en el  negocio avícola.

NEGATIVO: La oferta local de materias primas no es suficiente. El país importa más de 6,2 millones de toneladas de insumos

POSITIVO: En 2017 se llegaría a una producción total de 13.572 millones de unidades de huevo, con una oferta mensual de 1.131 millones de unidades.

CIFRA:  El Índice de Precios al Consumidor del huevo presentó una variación de 8.7% en 2016.