Publicado: noviembre 23, 2025, 10:00 pm
Las familias españolas consumen cada vez menos merluza fresca (un 15,4% menos por persona en el último año) y también menos frutas y verduras (las naranjas y las peras han caído un 9,4%, y las judías verdes, un 11,4%). Comen, eso sí, más legumbres, que se han beneficiado del auge de las dietas vegetarianas y veganas, pero han reducido drásticamente las compras de leche y de aceite de oliva, este último por culpa de los altos precios que llegó a alcanzar hace año y medio.
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