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Ana Mateos, científica del CENIEH: «Comer carroña nos hizo humanos»

Publicado: octubre 20, 2025, 6:58 am

Comer carroña nos hizo humanos, en una estrategia de subsistencia complementaria a la caza y la recolección que jugó un papel fundamental en los ecosistemas como un comportamiento alimentario más, según recoge un estudio liderado por el Centro Nacional de Investigación y Evolución Humana, el CNIEH de Burgos.

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