Publicado: junio 29, 2025, 1:00 am
Rosa Casas (Barcelona, 1975) es la responsable del Laboratorio de Riesgo Cardiovascular, Nutrición y Envejecimiento del IDIBAPS-Hospital Clínic (Barcelona). La también coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea es una de las ponentes de la primera edición del Congrés Peix Blau i Arts Sostenibles de la Costa Daurada (impulsado OPP92 Peix Blau CatSud-Tarragona y Galp Costa Daurada, ambas entidades de productores pesqueros), que se ha celebrado en la capital tarraconense.
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