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Un brote de salmonelosis en un restaurante de Oviedo deja 25 afectados, 13 de ellos hospitalizados

Publicado: agosto 8, 2026, 10:07 pm

Actualizado Sábado,
8
agosto
2026

13:20

25 personas se han visto afectadas por un brote de salmonelosis originado en un local de Oviedo, de las cuales 13 permanecen ingresadas en el Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA), según ha informado la consejera de Salud del Principado, Concepción Saavedra.

Según ha explicado la consejera, los veinticinco afectados acudieron a las urgencias del centro hospitalario ovetense. Del total de ingresados, 12 son adultos y uno es un niño, todos ellos con «buena evolución», mientras que otras dos personas permanecen en observación.

«Esta noche no se ha registrado ningún caso en urgencias, pero es posible que durante la mañana todavía pueda aparecer alguno», ha señalado Saavedra, tras confirmar que las analíticas realizadas han determinado la presencia de la bacteria Salmonella.

En declaraciones a los medios durante su visita a la Feria de Muestras de Asturias, la consejera ha precisado que el servicio de Salud Pública ya ha retirado todos los productos que puedan estar relacionados con este foco.

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