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Adrián Valdeolmillos (Uraphex): «Esperamos iniciar la expansión por Europa a partir de 2027»

Publicado: junio 6, 2026, 12:08 pm

Uraphex es una ‘startup’ de origen navarro que ha desarrollado una tecnología patentada de desinfección de agua sin productos químicos enfocada en reducir el consumo de agua en la industria. Permite reutilizar hasta el 90% del agua en procesos de refrigeración y lavado de vegetales. La Información Económica aborda con Adrián Valdeolmillos, director de crecimiento del grupo el desarrollo de esta compañía y sus planes de expansión. 

¿Qué supone quedar finalistas en el South Summit?

South Summit es un escaparate perfecto porque nos ayuda a mostrar al público que nuestra tecnología funciona. Es el segundo año que quedamos finalistas. Nuestra propuesta de valor es que aportamos como solución una mejora de la eficiencia y de recirculación del agua para darle una segunda vida. La escalabilidad de nuestra propuesta es más limitada que la de un software, por tanto, este tipo de eventos, nos ayuda a dar a conocernos. 

¿En qué consiste el modelo patentado de Uraphex?

Hemos desarrollado una tecnología capaz de regenerar el agua eliminando los residuos, con el objetivo de potenciar una vida casi-infinita al propio agua en los procesos industriales. Por tanto, soluciona el problema de la circularidad del agua y la eliminación de químicos que, unidos, tienen un importante factor económico. Uraphex nació con la vocación de desarrollar un proyecto en la industria agroalimentaria porque el agua es un recurso crítico. 

¿Cuáles son vuestros tres casos de uso?

Hay tres casos de uso a nivel comercial: sistemas de refrigeración y condensadores evaporativos, es decir, regeneramos ese agua eliminando la legionella. Aportamos a todo el proceso una circularidad completa y eliminamos químicos. Por otro lado, balsas de lavado de alimentos, que realmente es una balsa y se recircula el agua pasando por nuestro reactor para eliminar las bacterias. Por último, en procesos de esterilización somos capaces de regenerar agua caliente, en la que también ahorramos energía. 

Además de Viscofan, ¿con qué más clientes trabajáis?

Viscofan fue nuestro primer cliente y caso de éxito. La compañía tiene nuestra solución en muchas de sus instalaciones. Además de la eliminación de químicos y regeneración del agua, les proporcionamos una herramienta para monitorizar el flujo de agua que anteriormente hacían de forma manual. Damos esa seguridad microbiológica que antes no tenían. Por la importancia que tiene el peso del sector agroalimentario en la región entre nuestros clientes se encuentran empresas ubicadas en la región como Volkswagen, Ebro Foods o Gvtarra. 

«Uraphex nació con la vocación de desarrollar un proyecto en la industria agroalimentaria»

Además de España, ¿cuáles son los planes de expansión?

La idea este año es consolidar nuestra actividad en España. Estamos presentes en País Vasco, Navarra, La Rioja y Aragón. Este 2026 ya hemos iniciado operaciones en regiones como Castilla y León, Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana. Estamos en conversaciones con multinacionales que también operan en Europa, Estados Unidos, Japón y Corea del Sur, que son mercados bastante interesantes. A nivel continental, vemos oportunidades en Holanda, Italia y Portugal. Francia y Alemania también son interesantes para nosotros. Esperamos cerrar un contrato en Europa para iniciar operaciones en 2027. Oriente Próximo es otra de las zonas que nos podría interesar por su escasez de agua, así como Latinoamérica, que cuenta con un sector agroalimentario potente. 

¿Cuántos empleados son Uraphex?

Ahora mismo somos un equipo conformado por 22 personas. Arrancamos en el primer trimestre de 2023. El año pasado alcanzamos el punto de equilibrio -break even como se conoce en la jerga- y ya cerramos con resultado positivo. En 2025 conseguimos una facturación de un millón y medio de euros, este año alcanzaremos entre los 3-3,5 millones.

Se incorporó al equipo a finales del año pasado. ¿Cómo define esta etapa?

Conozco Uraphex desde que era un proyecto en pañales, porque aunque no estaba vinculado si he participado indirectamente en su puesta en marcha. Me uní al equipo cuando ya era un cohete listo para despegar. Buscábamos desarrollar un proyecto en la industria agroalimentaria, intensiva en un recurso escaso como es el agua. 

¿Qué valor añadido aporta la tecnología de Uraphex?

Tenemos un payback -periodo de retorno- de dos años en los casos de uso en los que aplicamos la tecnología. Esto proviene directamente del ahorro de consumo de agua gracias a la reutilización de la misma y la eliminación de los químicos. Asimismo, reducimos mucho la carga de la operación, que se enmarca dentro de lo que se denomina payback indirecto, que es toda la parte de monitorización. Damos lugar a que el equipo de mantenimiento de la fábrica tenga más tiempo y se optimice su trabajo porque no tiene que estar continuamente revisando si las instalaciones se encuentran en buen estado y damos el paso hacia la industria 5.0. en la que ya hay una monitorización completa en tiempo real de todos los riesgos, evitando que puedan producirse.

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