Publicado: mayo 6, 2026, 8:08 pm

La letra pequeña del Expediente de Regulación de Empleo (ERE) de Nestlé, que afectará a hasta 301 personas en la filial española, se empieza a conocer tras la reunión de constitución de la mesa negociadora. Fuentes sindicales consultadas por ‘La Información Económica’ señalan que más de la mitad de los despidos se concentrarán en Cataluña: 158 personas en sus oficinas centrales de Esplugues de Llobregat (Barcelona), así como otras 12 en su centro de trabajo de Girona y otras 8 en su fábrica de Reus. Suman, así, un total de 178 despidos. Le sigue la planta cántabra de La Penilla (chocolates, productos lácteos y alimentos infantiles) donde se prevé hasta 49 despidos.
Los recortes de personal planteados a los sindicatos también alcanzan al centro de trabajo de Pontecesures en Galicia donde se prevé la salida de hasta 27 empleados y Madrid donde se plantea hasta 26 bajas. Están afectadas, además, Extremadura donde se ha planteado hasta 8 despidos, Andalucía con otras 6 salidos propuestas y, en menor medida, el centro de producción de Sebares, en Asturias, donde se ha puesto sobre la mesa hasta 4 despidos. A esto se añade la salida de otros 2 empleados en Bilbao y otro más en Guadalajara.
La filial española será una de las más afectadas por los ajustes que se impulsan desde la sede central de Lausana (Suiza). Como ha informado este medio, la propuesta de despidos de Nestlé España es superior a la planteada en otros países europeos. Los recortes afectarán ‘solo’ en Francia a un máximo de 156 trabajadores, mientras que en Portugal lo harán a 80 personas y hasta a 260 empleados en Alemania.
Un ERE «injustificado»
Desde Comisiones Obreras han solicitado la retirada del ERE, según ha informado este diario, tras reconocer Inspección de Trabajo en Cataluña posibles vulneraciones al derecho de información y consulta de los trabajadores. Esta fuerza sindical ha reiterado su rechazo a los despidos calificándolos de «injustificado dada la alta eficiencia de la plantilla» y sostenido que la compañía cerró el año pasado con «una facturación récord» de 2.894 millones de euros. Una cifra impulsada por las mayores exportaciones y el incremento de las ventas nacionales. Estas alcanzaron los 1.619 millones el año pasado, un 4,8% más.
Este sindicato ha reiterado sus críticas por la gestión del grado de confidencialidad de la información aportada por la compañía, pidiendo que se fije específicamente qué datos son más o menos sensibles. Comisiones Obreras también ha solicitado aclaraciones adicionales a Nestlé, para analizar con mayor profundidad los despidos planteados. Esta representación de los trabajadores ha detectado también «incongruencias» entre las aportaciones de la compañía a los sindicatos a nivel europeo y lo comunicado en España. Lo que, aseguran, alimenta la confusión.
Un mes de negociaciones
La reunión de hoy ha supuesto no solo el inicio formal del periodo de consultas de un mes, para pactar los pormenores del ERE, sino la constitución de una mesa formada por 13 representantes de los principales sindicatos con representación en la plantilla de Nestlé (Comisiones Obreras, UGT FICA y CSIF). Hay previstas reuniones periódicas hasta el próximo 4 de junio, según fuentes consultadas. Además durante el encuentro entre sindicatos y miembros de la dirección de Nestlé España se han aportado documentación confidencial, que justifica el movimiento de la multinacional suiza y un listado concreto de las puestos de trabajo afectados.
El ERE conocido el pasado 21 de abril, que afecta a hasta el 7,5% de la plantilla de Nestlé en España, estimada en unas 4.060 personas, tiene su origen en el anuncio realizado el pasado mes de octubre por el nuevo consejero delegado de la multinacional, Philip Navratil. El alto ejecutivo anunció la eliminación de 16.000 puestos de trabajo a nivel global en los próximos 2 años (12.000 de ellos administrativos), con el objetivo de reducir costes. El movimiento de Navratil coincidió con el acceso a la presidencia del gigante de la alimentación del español Pablo Isla, expresidente de Inditex.
En una carta dirigida a los accionistas, en el último informe anual de la compañía publicado el pasado mes de marzo, Isla mencionó como aval su experiencia en Inditex y señaló que se iba a centrar en «impulsar un crecimiento interno real, fomentar una cultura de alto rendimiento y transformar la compañía» desde la presidencia.
