Silvio Garattini, oncólogo y científico de 97 años: "El 40% de los cánceres se deben a nuestro estilo de vida actual" - Venezuela
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Silvio Garattini, oncólogo y científico de 97 años: «El 40% de los cánceres se deben a nuestro estilo de vida actual»

Publicado: julio 14, 2026, 12:00 am

Al hablar de cáncer, hacemos referencia a un gran número de enfermedades que se caracterizan por el desarrollo de células anormales, que se dividen, crecen y diseminan por el cuerpo. El número de cánceres diagnosticados en España va en aumento, una pauta habitual en muchos lugares.

Cada vez se sabe más sobre esta enfermedad y cada vez se desarrollan tratamientos más concretos y efectivos para tratarla, pero lo ideal sería evitar que apareciera, algo que no siempre es posible, aunque en muchos casos sí. Por lo menos así lo afirma el oncólogo y científico Silvio Garattini, que señala nuestro estilo de vida como responsable en ciertas ocasiones.

«El 40% de los cánceres se deben a nuestro estilo de vida»

El oncólogo Silvio Garattini, de 97 años, está considerado uno de los mayores expertos en cáncer y él parece tener claro que «El 40% de los cánceres se deben a nuestro estilo de vida actual», algo que ha afirmado en numerosas ocasiones. A lo largo de su carrera se ha dedicado a la investigación de la enfermedad, así como a estudiar por qué algunas personas envejecen con una mejor calidad de vida. Ha llegado a la conclusión de que cambiar y modificar ciertos hábitos podría reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer y también ayudaría a llevar una vida más saludable en general.

«Sabemos perfectamente lo que deberíamos hacer, pero no lo hacemos», advierte el experto, que pone el foco en recomendaciones tan conocidas como evitar el consumo de tabaco y alcohol, el sedentarismo y la obesidad, mejorar la alimentación… «El mercado ha logrado monopolizar la información y nos llegan mensajes constantes que distorsionan la percepción real de lo que necesitamos».

Garattini señala que uno de los pilares esenciales para una vida sana y que favorece la longevidad (es decir, vivir más tiempo y con una mejor calidad de vida) es hacer ejercicio físico de manera regular. No un entrenamiento intenso, sino apostando por el movimiento constante. También pone el foco en la alimentación, concretamente en los excesos: «Como decían nuestros mayores, hay que levantarse de la mesa con un poco de hambre. Las investigaciones han demostrado que con una reducción del 30% en la ingesta de alimentos, se vive un 20% más».

Además de cuidar la alimentación y el ejercicio, también señala la importancia de evitar abusar de los medicamentos. En su caso personal, él señala que «tomo lo estrictamente imprescindible, cuando es necesario y con mucha cautela».

«Muchas enfermedades no caen del cielo, son consecuencia directa de cómo vivimos», reflexiona el profesional de la medicina. «Si viviéramos de forma más saludable, iríamos menos al médico, tomaríamos menos fármacos y contribuiríamos al sostenimiento del sistema sanitario para quienes sí requieren tratamientos que no pueden evitarse». Él propone optar por una dieta moderada reducida en calorías, caminar diariamente a un ritmo rápido, dormir siete horas, mantener vínculos saludables y reducir el estrés para ser más longevos y sentirnos mejor.

Referencias

Picca A, Pesce V, Lezza AMS. Does eating less make you live longer and better? An update on calorie restriction. Clin Interv Aging. 2017 Nov 8;12:1887-1902. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5685139/

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