Publicado: junio 7, 2026, 3:30 pm
Al chef Ramón Freixa le hubiera gustado inventar la paella y saber cantar. A cambio, se le da bien pintar -«tengo algún Freixa en el salón»- y, cómo no, cocinar, como demuestra en Tradición, una casa de comidas contemporánea, y Atelier, donde despliega su alta cocina de vanguardia. Leer
