Publicado: octubre 14, 2026, 3:53 pm
El presidente de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), Raúl Sanz ha recogido este martes en el Teatro Real de Madrid el Premio Alimentos de España 2026 a la Internacionalización Alimentaria concedido por el Ministerio de Agricultura. El departamento que encabeza el ministro Luis Planas reconoce el trabajo realizado en la apertura y consolidación de nuevos mercados internacionales para la carne de vacuno.
Sanz ha declarado que este premio supone un reconocimiento al esfuerzo común del sector. «Recibir el Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria es un motivo de orgullo para Provacuno», ha apuntado. Además ha añadido que es un reconocimiento a todo el trabajo realizado desde la interprofesional, las empresas y las administraciones públicas.
«España tiene una carne de vacuno de enorme calidad y contamos con un sector preparado para competir en los mercados internacionales», ha apuntado el máximo responsable de Provacuno. Sanz ha sostenido que van a seguir «abriendo puertas, consolidando los mercados en los que ya estamos presentes y acompañando a las empresas españolas en su crecimiento exterior».
El responsable del área Interncional de Provacuno ha añadido que “nos sentimos muy satisfechos de haber podido colaborar en el éxito de la internacionalización del sector de la carne de vacuno de España y nos hace muy felices haber cubierto las expectativas de un sector en crecimiento en el mercado exterior».
Nuevos mercados y crecimiento de las exportaciones
Desde Provacuno han destacado que, desde 2017, han participado en la apertura de mercados como Vietnam, Singapur, Japón, Filipinas, Qatar, Canadá, Egipto, Honduras, República Dominicana, Tailandia o Arabia Saudí. Un periodo en el que las exportaciones han pasado de un montante de 693 millones de euros y 196.000 toneladas a cerrar el año pasado en los 1.750 millones y las 230.000 toneladas.
Los principales destinos de las exportaciones de carne de vacuno español se siguen focalizando en países de la Unión Europea, como Portugal, Italia y Francia, pero terceros países como Argelia, en el caso de la carne de vacuno, o Costa de Marfil, en el de productos procedentes de casquería, están cogiendo peso.
