Publicado: enero 3, 2025, 4:40 am
El cardiólogo Aurelio Rojas ha lanzado una advertencia en redes sociales sobre ciertos alimentos comunes en nuestra dieta: las especias, y en concreto tres de ellas. Aunque son fundamentales en la cocina, aportando sabor, color y nutrientes, algunas de ellas podrÃan tener efectos inesperados y peligrosos, especialmente para aquellos con problemas de coagulación o quienes están tomando medicamentos anticoagulantes.
Las tres especias peligrosas según el Dr. Rojas
«Aunque estas infusiones son buenÃsimas y tienen beneficios para tu salud, siempre consulta con tu médico si estás tomando medicación y quieres utilizarlas», explica el cardiólogo Aurelio Rojas, quien cita en concreto a la cúrcuma, a la pimienta negra y al jengibre.
Cúrcuma: Célebre por sus fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, también tiene la capacidad de funcionar como un anticoagulante natural. Sin embargo, según explica el cardiólogo Aurelio Rojas: «La cúrcuma puede aumentar el riesgo de hemorragias en personas que ya están tomando medicamentos para prevenir la coagulación sanguÃnea».
Jengibre: Esta raÃz contribuye a disminuir los niveles de colesterol y a mejorar la circulación, aunque también puede afectar el proceso de coagulación de la sangre. «El consumo excesivo de jengibre, especialmente en personas con antecedentes de problemas de sangrado, puede ser peligroso», comenta el cardiólogo.
Pimienta negra: Contiene piperina, un compuesto con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. «Su consumo excesivo podrÃa tener implicaciones para la salud y afectar la coagulación sanguÃnea», advierte Rojas.
El Dr. Aurelio Rojas subraya que, aunque estas especias son seguras en cantidades moderadas, su consumo excesivo puede alterar el equilibrio de la coagulación sanguÃnea. «Muchas personas consumen especias de forma rutinaria en cantidades que no perciben como excesivas, pero combinadas con medicación anticoagulante o con condiciones que ya afectan la coagulación, el riesgo de hemorragia puede aumentar significativamente», explica el cardiólogo.
Las especias son un componente esencial de nuestra dieta, pero deben ser consumidas con precaución, especialmente si existen condiciones médicas previas o si se toman medicamentos.
La advertencia de este prestigioso cardiólogo sobre el potencial de estas especias para alterar la coagulación sanguÃnea resalta la importancia de ser conscientes de cómo los alimentos pueden interactuar con nuestra salud cardiovascular.
Qué es una hemorragia
Una hemorragia ocurre cuando la sangre escapa de los vasos sanguÃneos debido a una lesión traumática. Estas hemorragias pueden ser visibles o no, dependiendo de si se observa la salida de la sangre, según explican desde ClÃnica Universidad de Navarra.
Según el tipo de vaso sanguÃneo afectado, la hemorragia se clasifica como: «venosa», en la cual la sangre no es abundante, es de color oscuro y fluye con baja presión; «capilar», en la que la sangre solo exuda lentamente; y «arterial», en la que la sangre es de un rojo brillante y brota al ritmo de las pulsaciones.
