Publicado: septiembre 5, 2025, 4:30 am
CARACAS.- El sector avícola crece y con él, el consumo de pollo, aseguró José Quintero, el presidente del Congreso Avícola de Venezuela, quien sostiene que en los últimos cuatro años el consumo personal capital aumentó de 9 a más de 20 kilos.
«El sector está creciendo. El consumo per cápita está creciendo, gracias a Dios. Nosotros llegamos a un fondo de 9 kilos de pollo per cápita hace aproximadamente cuatro años. Ahorita estamos alrededor de 25-26 kilos per cápita, lo que significa un crecimiento considerable», expresó.
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