Ramón Freixa y sus nuevos restaurantes se han convertido en uno de mis destinos favoritos: buena cocina, producto impecable y este genial cocinero al mando de todo. ¿Qué más se puede pedir?

Publicado: septiembre 7, 2025, 12:30 pm

Ramón Freixa ha decidido ir por libre y lo ha hecho a lo grande: inaugura dos restaurantesTradición y Atelier (juntos en el mismo local, separados por ejecución), los instala en el corazón del barrio de Salamanca en Madrid y lo da todo para que los comensales salgan felices. Leer