Publicado: julio 12, 2025, 8:00 am
La estabilidad de precios que se había registrado en los meses de mayo y junio, desapareció con la llegada de julio.
Por: Crónica Uno
De acuerdo con un recorrido realizado por Crónica Uno en los mercados municipales de Quinta Crespo y Guaicaipuro, la mayoría de los cortes de pollo y algunos de carne presentaron aumentos significativos.
Los consumidores aseguran que cada vez el dinero rinde menos, sobre todo al pagar en bolívares al tipo de cambio oficial.
El kilo de pollo entero subió de Bs. 399 a Bs. 439, y los muslos pasaron de Bs. 430 a Bs. 496, lo que representa un alza de 15,34%.
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La milanesa de pollo y la pechuga con hueso también aumentaron, mientras que las alas fueron el único corte que bajó de precio, aunque solo un 0,9%.
En cuanto a la carne de res, el precio del kilo de bistec se mantiene estable en $10,6, pero pagar en bolívares ha significado un encarecimiento del 22,43% desde mayo.
Otros cortes como la carne molida, el lagarto con hueso y la costilla roja también presentaron variaciones, aunque en menor proporción.
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