Publicado: abril 3, 2026, 12:00 am
Salir a correr era una moda hasta hace muy poco y ahora ya se puede decir que se ha asentado como uno de los deportes que más se practican a nivel mundial. Casi cada fin de semana hay una carrera oficial en varias ciudades de España, lo que ha hecho que esta actividad haya pasado a ser un auténtico fenómeno social. Y, por consiguiente, estas personas también han puesto el foco en una alimentación acorde.
Con el aumento de personas que se animan a correr, también ha crecido el interés por hacerlo bien: entrenar con cabeza, evitar lesiones y cuidar lo que comen. La nutrición juega un papel clave en el rendimiento, algo que destaca la especialista María Hernández (@futurlife), quien insiste en planificar bien las comidas antes de una carrera.
Qué comer antes de una carrera
Una buena estrategia empieza incluso el día anterior. María Hernández propone una cena equilibrada que ayude a recargar energía: «En la cena, yo opto por una ensalada de garbanzos, aguacate, huevo duro, tomate y vinagreta«. Este tipo de cena combina hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables, lo que favorece una buena recuperación y prepara el cuerpo para el esfuerzo del día siguiente.
Y para el mismo día de la carrera, recomienda un aporte energético fácil de digerir: «Una hora antes de la carrera tomo gachas de avena, fruta, yogur natural y frutos secos». Estos alimentos aportan energía sostenida y evitan picos bruscos de glucosa, algo fundamental para mantener un ritmo constante.
¿Por qué lo hace así la experta? María Hernández cuenta que «es importante que el desayuno sea una hora y media o dos antes de la carrera para que la glucosa ya esté en sangre y en las reservas de glucógeno». De esta forma, está entrando despacio al torrente sanguíneo porque es un desayuno equilibrado en macronutrientes que ralentizan la absorción de glucosa. «Esto ayudará a que tengas energía durante toda la carrera», recalca. Este enfoque no solo mejora el rendimiento, sino que también ayuda a evitar los temidos «bajones» de energía durante la carrera.
El auge del running
Parques llenos al amanecer y al atardecer y grupos de running en cada barrio y carreras populares que agotan dorsales en cuestión de horas son solo algunas señales de que el ‘running’ vive su mejor momento. ¿Por qué? Porque correr es accesible y barato. No se necesita más que unas zapatillas y algo de motivación. Además, en una sociedad cada vez más acelerada, correr se ha convertido en una vía de escape: ayuda a reducir el estrés, mejora el estado de ánimo y permite desconectar.
También influye el auge del bienestar y el autocuidado. Cada vez más personas priorizan su salud física y mental, y el ‘running’ encaja perfectamente en ese estilo de vida. No requiere horarios fijos ni instalaciones, lo que facilita mantener la constancia, uno de los factores clave para ver resultados.
A esto se suma el impacto de las redes sociales, donde miles de corredores comparten sus progresos, retos personales y experiencias. Ver a otros superarse genera un efecto de contagio que anima a muchos a empezar, incluso desde cero. La motivación suele ser por motivos estéticos o de salud física pero que realmente engancha suele ser el impacto mental. Correr ayuda a liberar endorfinas, mejora la calidad del sueño y aumenta la sensación de bienestar.
Además, establece una rutina que aporta disciplina y estructura al día a día. Para muchas personas, ese rato de carrera se convierte en un momento personal imprescindible. Y si se acompaña de una buena alimentación se convierte en la unión perfecta.
