Los alimentos que pueden alterar los efectos de tus medicamentos, según el cardiólogo Aurelio Rojas

Publicado: julio 29, 2026, 7:00 am

A través de una alimentación variada, como la que propone la dieta mediterránea, frecuente en países como España, puede ayudarnos a cuidar nuestra salud. Sin embargo, no siempre somos conscientes de lo importante que es cuidar lo que comemos, sobre todo si estamos tomando algunas medicaciones concretas.

No es lo más frecuente, pero hay algunos medicamentos que no conviene tomar con ciertos alimentos, porque sus efectos pueden ser diferentes a los esperados. Por eso es tan importante consultar con nuestro médico antes de hacer cambios radicales en la alimentación, porque buscando mejorar nuestra salud podemos estar interfiriendo con nuestra medicación.

Cuidado con estas comidas si tomas estos medicamentos

El cardiólogo Aurelio Rojas es consciente de que no todo el mundo conoce este tipo de detalles, cómo ciertos alimentos pueden hacer que los efectos de determinados medicamentos varíen. Por eso ha querido emplear sus redes sociales para informar a sus seguidores sobre cuáles son los medicamentos y los alimentos que no conviene tomar juntos. «Estos pequeños detalles de nuestro día a día son desconocidos, muy frecuentes e importantes, por eso creo que todos deberíamos saberlos», señala al compartir el vídeo.

Rojas señala cuatro grupos de medicamentos que pueden «dejar de hacerte efecto e incluso ocasionarte efectos adversos» si los combinamos con determinados alimentos, por lo que conviene evitar que eso suceda.

Los medicamentos para la tensión arterial o antihipertensivos son los primeros que señala (enalapril, ramipril, losartan, olmesartan…). «Tienen la función de aumentar el nivel de potasio en sangre, así que, cuidado», explica el profesional de la cardiología. «Los frutos secos, las patatas, los plátanos, las espinacas, el atún en lata, la remolacha o las coles de Bruselas, al ser muy ricos en potasio, pueden causar un exceso de este mineral en el organismo, lo cual es muy peligroso, sobre todo para el corazón». No todos los tratamientos antihipertensivos son iguales, por lo que lo mejor es consultar con el médico para saber si puede haber problemas con estos alimentos.

En segundo lugar, destaca los medicamentos para el dolor de tipo antiinflamatorio, como el ibuprofeno. «No se deben mezclar con bebidas con gas, como los refrescos, porque eso aumenta la concentración del medicamento y puede ser gravemente perjudicial para los riñones o tu corazón, sobre todo si estás enfermo o deshidratado o tienes fiebre».
Los antibióticos son los siguientes en la lista y no debemos tomarlos con leche o yogur, porque pueden dificultar su absorción. «Si consumes algún lácteo, siempre es recomendable esperar aproximadamente dos horas para tomar el antibiótico y que pueda hacer su efecto correctamente».

Los últimos de la lista que quiere destacar son aquellos medicamentos para el colesterol. «Los cítricos, como la naranja, el limón, el pomelo o el kiwi pueden alterar el efecto de los fármacos para reducir el colesterol, como las estatinas. Esto puede causar un exceso del medicamento en la sangre y producirte efectos adversos como el dolor en los músculos o incluso dañarte el hígado». ¿La solución? Sencilla, «evita tomarlos justo a la vez».

Al tomar ciertas medicaciones, no todo el mundo es consciente de estos pequeños detalles, por eso es importante seguir las instrucciones de los profesionales y preguntarles cualquier duda que nos pueda surgir a la hora de tomar la medicación pautada.