Publicado: julio 8, 2025, 5:30 am
Se consume como fruta fresca y seca (como pasas), en vinos y zumos, y se ha convertido en ingrediente de muchos productos de cuidado facial, corporal e incluso capilar. De la uva se aprovecha todo: las semillas, la piel, el jugo, también las hojas de la planta y hasta los zarcillos. Se trata de una planta que no solo tiene beneficios nutricionales, también cosméticos. La doctora Sara Carrasco , dermatóloga del GEDET (Grupo de Dermatología Estética y Terapéutica) de la AEDV y directora de la Clínica Carrasco, asegura que «la uva tiene diversos beneficios para la piel, por una parte, lleva antioxidantes . Los polifenoles son potentes antioxidantes que ayudan a reparar el daño causado por radicales libres por lo… Ver Más
