Publicado: diciembre 16, 2025, 8:01 am
El sector hostelero español vive un gran momento. Vuelve a crecer el número de bares, y el turismo es una palanca con una fuerza tractora muy importante. Los ingresos crecen –aunque podrían hacerlo más todavía teniendo en cuenta ese viento de cara–, y la restauración gana peso. El vaso debe verse medio lleno. Sin embargo, los hosteleros sienten que hay algunas cargas que impiden que ese crecimiento sea mayor , y de cara al próximo año la estimación es a la baja. Así ha quedado demostrado durante la presentación del ‘Anuario 2025’ elaborado por Hostelería de España donde se desgranan datos económicos del pasado ejercicio, así como las proyecciones de 2026. También se pone de manifiesto cuáles son las preocupaciones… Ver Más
