Julita Café: el nuevo espacio de Chamberí que recupera la buena mesa, pausada y con esmero

Publicado: junio 23, 2025, 12:30 pm

Julita Café es el sueño hecho realidad de Javier de Juanas y Laura Ilarraza . Ambos chef, cultivados en las mejores salas de la ciudad, se atreven con la tradición en la mesa y el gusto refinado en la puesta en escena en su novedosa propuesta gastronómica en pleno barrio de Chamberí. Sus platos son un alegato al buen comer, a la mesa puesta con mimo y a la pausa en estos tiempos de frenesí. Leer