Publicado: octubre 13, 2026, 11:30 am
El mercado de los complementos alimenticios está en auge en España, alcanzando en 2025, según AFEPADI (Asociación Española de Complementos Alimenticios) los 2.100 millones de euros, con un crecimiento cercano al 7%. Aunque las farmacias y parafarmacias concentran un gran porcentaje de las ventas, es posible adquirir magnesio, colágeno o creatina en internet y en muchos supermercados. No son medicamentos, pero el consejo de un experto es muy recomendable para saber qué elegir, dada la enorme variedad tanto de opciones como de marcas. Y ahí entra Gema Herrerías , una de las farmacéuticas más conocidas de este país, pionera en lanzar su propia marca de cuidado de la piel y ahora dar el salto a la nutricosmética. La farmacéutica advierte «nos gusta usar una expresión: que no te den gato por hialurónico , porque en los complementos alimenticios es muy fácil engañar al consumidor. Ahora está muy de moda que haya una fórmula en el mercado y que diferentes marcas la saquen con su nombre, sin más, sin estudios de eficacia, sí de seguridad, es un producto seguro, pero eso no quiere decir que funcione». Por eso la experta insiste que a la hora de elegir un suplemento entre tanta oferta es importante saber qué estudios de eficacia tiene: «la regulación no obliga a hacerlos, pero esto marca la diferencia. Además hay que mirar la fórmula completa, no vale con que tenga un ingrediente que funcione, eso es un buen punto de partida, pero no es suficiente. La eficacia depende también de la concentración y el resto de la fórmula . Además, es esencial la biodisponibilidad , no sirve de nada un magnesio en alta concentración si después irrita, sienta mal al estómago y no se absorbe». En los últimos años los complementos alimenticios han pasado a formar parte de las rutinas de muchas personas, pero, ¿es realmente necesario tomarlos cuando se lleva una alimentación variada y equilibrada? Para Gema Herrerías el problema es el estilo de vida que llevamos actualmente. «En teoría, la alimentación sería suficiente, pero ¿quién se toma dos piezas de pescado azul a la semana? Además, el estrés, tan habitual en nuestra vida, provoca una mayor pérdida de magnesio, por ejemplo. Entonces hay que tener claro que un complemento no sustituye a la buena alimentación, pero sí ayuda a que el organismo tenga cantidades suficientes de ciertos nutrientes que, además, muchas veces, son difíciles de absorber». Magnesio, colágeno, omega 3, probióticos… la oferta es tan elevada que muchas personas se preguntan qué complementos alimenticios deberían tomar o cuáles son los mejores. La farmacéutica asegura que hay que establecer prioridades y necesidades que pueden variar en el tiempo. Para que cualquier persona sepa qué necesita en cada momento, Herrerías desarrolló hace tiempo una metodología propia (llamada Código Piel ) para clasificar la piel según el tipo (grasa y seca), la resistencia (sensible o resistente), y los factores que preocupan (imperfecciones como acné o rosácea, manchas, arrugas y flacidez o picel muy seca), y ahora propone las fórmulas de nutricosmética en base a esta metodología. La farmacéutica cree que «tanto el omega 3 como el magnesio son transversales y se pueden mantener en el tiempo, especialmente para las personas que tienen como prioridad un envejecimiento saludable». Además, propone para las pieles muy secas, con arrugas y/o flacidez las ceramidas . «Se habla mucho menos de las ceramidas que del retinol , y en cosmética oral, menos aún, pero están infravaloradas. En los estudios de eficacia que hemos hecho ha quedado demostrado que nuestras ceramidas consiguen estimular las ceramidas endógenas, de forma que disminuyen la pérdida de agua transepidérmica, mejorando así la función barrera». Otra preocupación habitual son las manchas , y para ellas propone Aoxderm Pigment, formulado con la tecnología gh NAD+Booster. La farmacéutica asegura que «el NAD es necesario, va a retrasar el envejecimiento, pero no se puede usar ni en cosmética ni en suplementos orales porque no es estable y no llega. Lo que realmente tiene evidencia son los boosters, que son los precursores. La niacinamida evita la transferencia de la melanina a la superficie de la piel, y además la fórmula lleva otras cosas como luteína, un ingrediente conocido por sus propiedades en la pigmentación de la piel. Es un producto que reivindica una acción antioxidante para prevenir el daño en época de verano. Cuando hay manchas, es un coadyuvante. Si tú tienes manchas, tendrás también que hacer el tratamiento cosmético, incluso a veces requerirá tratamientos médicos, obviamente. Esto no es milagroso , pero sí que hay evidencia que funciona y que además tiene esa capacidad antioxidante». Finalmente, Herrerías también ha lanzado unos prebióticos para las pieles acneicas . «Todos hemos oído hablar del eje intestino-piel-cerebro, todo está conectado. El SIBO y otras alteraciones a nivel digestivo se han relacionado con el acné o la rosácea. De ahí la importancia de los probióticos, porque son antiinflamatorios y equilibran la microbiota, y así de forma indirecta mejoran la piel. Hemos hecho un estudio de 56 días en pacientes con acné y rosácea, con unos resultados muy prometedores. En el caso del acné hubo un caso en el que se consiguió eliminar el 100% de las imperfecciones. Y hay una paciente con una disminución de eritema de más del 50% en el caso de la rosácea».
