El superalimento que ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre si lo tomas por la noche

Publicado: diciembre 13, 2024, 9:40 am

Superalimento es un término que se emplea para hacer referencia a esos alimentos que son buenos para nuestra salud por la gran cantidad de beneficios que nos aportan, normalmente gracias a los nutrientes que contienen. Este es un término que se ha convertido en habitual en España, pero desde un punto de vista científico no existen superalimentos como tal, tan solo alimentos que son ricos en nutrientes y buenos para la salud y por eso reciben ese calificativo.

No son pocos los alimentos que han pasado a formar parte de este grupo y de vez en cuando encontramos uno nuevo que se suma a esta lista gracias a lo que pueden hacer por nosotros. Es el caso del vinagre de sidra de manzana, un alimento del que el doctor Eric Berg ha querido destacar su poder para ayudarnos a bajar los niveles de azúcar en sangre.

El superalimento que ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre

El doctor Eric Berg ha querido compartir con sus seguidores en su canal de Youtube su opinión sobre cómo el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en sangre, sobre todo si se toma de manera diaria antes de dormir, entre las nueve y las once de la noche. El experto en dieta cetogénica y ayuno intermitente, asegura que tomando dos cucharadas de este vinagre disueltas en un vaso de agua por la noche puede conseguir reducir estos niveles.

“El ácido acético del vinagre de sidra de manzana tiene un efecto antiglucémico muy potente”, explica para todos sus seguidores. “Puede ayudar a regular los alimentos que consumes para reducir su índice glucémico. Esto puede ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en sangre y la insulina”. Recomienda también tomarlo con una pajita, porque la acidez de vinagre puede dañar el esmalte de los dientes.

Los elevados niveles de azúcar en sangre se dan principalmente en las personas con diabetes, que se produce cuando el cuerpo genera poca insulina. Los síntomas más habituales de que los niveles de azúcar en sangre no son los adecuados son sequedad en la boca o sentirse sediento, tener visión borrosa, la piel seca, debilidad o sentir ganas de orinar a menudo. Lo mejor en estos casos es consultar con un especialista, porque solo un profesional puede darnos las pautas y consejos que necesitamos en caso de enfermedad.

Consejos para bajar los niveles de azúcar en sangre

Además de la medicación recetada por el médico en caso de ser necesaria por enfermedad, existen consejos que se pueden seguir para poder mantener los niveles de azúcar en sangre bajos, hábitos que ayudan a conseguirlo, sobre todo si se siguen de forma constante. Por ejemplo, es muy recomendable llevar una alimentación sana, así como un peso saludable, conviene controlar las porciones que se comen y también llevar una vida activa.

Es una buena idea comer en horarios regulares, así como no saltarse comidas, seleccionar alimentos bajos en calorías, grasas saturadas, azúcar y sal. Es importante hidratarse adecuadamente, pero más todavía escoger agua para beber en lugar de zumos o bebidas carbonatadas, evitar el consumo de bebidas alcohólicas y priorizar la fruta si nos apetece un snack dulce. En caso de que nos preocupen nuestros niveles de azúcar en sangre, es esencial llevar un registro, tanto de ellos como de lo que comemos y bebemos, porque eso nos ayudará a saber qué hace que suban o bajen.