Publicado: mayo 12, 2026, 2:00 pm
Con la llegada del buen tiempo a España llega también el cambio de las frutas tÃpicas de otoño e invierno por otras un poco más refrescantes, que nos invitan a pensar en el verano.
Los amantes de la fruta saben que cualquier época es buena para comerla y aquellos más partidarios de la vida sana tienen más que claro que tanto frutas como verduras son indispensables en las dietas equilibradas, sin embargo, también son estupendas para quienes buscan quemar grasa. Por lo menos estas que destaca el cardiólogo Aurelio Rojas.
Las frutas que recomienda Rojas para perder peso
En algunas ocasiones, a las personas que buscan perder peso se les recomienda que dejen de comer fruta, el motivo que suele darse es por la cantidad de azúcar que contiene, equiparando su azúcar natural al azúcar refinado. Sin embargo, los profesionales parecen tener una idea muy diferente y señalan las bondades de incorporar frutas en cualquier tipo de dieta para perder peso, incluso las más restrictivas. Algunas incluso ayudan a alcanzar la meta, tal y como señala el cardiólogo Aurelio Rojas.
«Los famosos medicamentos para perder peso, como Ozempic, Wegovy o Mounjaro, funcionan simulando una hormona llamada GLP1, que regula el apetito, mejora la sensibilidad a la insulina y favorece la quema de grasa», explica el profesional de la salud y divulgador. «Hay frutas capaces de estimular de manera natural esta misma hormona en nuestro cuerpo. No solo eso, que además estas frutas tienen bajo Ãndice glucémico, no disparan el azúcar, son ricas en vitamina C, refuerzan nuestras defensas y ayudan a reducir el cortisol, es decir, la hormona del estrés que, en muchas ocasiones, bloquea la pérdida de peso».
Rojas recomienda el consumo de estas frutas porque no tienen efectos adversos y puede tomarlas todo el mundo, pero recuerda que se trata de una ayuda extra y no deben tomarse como sustituto de un tratamiento médico pautado. Las frutas que recomienda son: «Kiwi, fresas, granada y arándanos».
Beneficios del consumo de frutas
La fruta aporta hidratos de carbono simples, principalmente fructosa, pero también son una gran fuente de antioxidantes y contienen nutrientes energéticos, grasas saludables, vitaminas, proteÃnas y fibras vegetales, que favorecen el sistema inmunitario y el digestivo. Incluirlas en la alimentación diaria es una recomendación de todos los expertos, que señalan la importancia de tomar frutas y verduras de manera habitual. Lo mejor es siempre escoger frutas de temporada, porque estarán en su nivel óptimo de vitaminas y minerales.
Hay muchos mitos alrededor de su consumo, como pensar que engordan por la cantidad de fructosa que contienen. De hecho, algo habitual es que se recomiende no tomarlas por la noche o tomarlas antes de comer, en lugar de como postre. Lo cierto es que aporta lo mismo en todo momento, por lo que si se quiere tomar antes porque resulta más saciante y hace que se coma menos, se puede hacer igualmente con un buen plato de verdura.
Si bien es cierto que el momento en el que las tomamos, salvo que exista un problema de salud concreto, no es demasiado relevante, sà que lo es la forma en la que la tomamos, porque no es igual tomar la pieza entera que hacerlo en forma de zumo. Es más recomendable la primera forma, porque si es en zumo, sà se considera azúcar libre y está asociado a un mayor riesgo de obesidad, diabetes…
Referencias
Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Health Benefits of Fruits and Vegetables. Advances In Nutrition, 3(4), 506-516. https://doi.org/10.3945/an.112.002154
