Aurelio Rojas, cardiólogo: "Donde más fallamos en España es en el desayuno, se come poca proteína y mucho pan de dudosa procedencia" - Venezuela
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Aurelio Rojas, cardiólogo: «Donde más fallamos en España es en el desayuno, se come poca proteína y mucho pan de dudosa procedencia»

Publicado: octubre 30, 2025, 3:30 am

Aunque la nutrición es un pilar fundamental de salud, en España (por regla general), dejamos que las tradiciones culturales se impongan a la hora de elegir un buen desayuno o una cena nutritiva. Así lo ve el cardiólogo Aurelio Rojas, todo un referente en divulgación de salud, con el que hablamos sobre la cantidad de proteínas que falta en nuestro menú y cómo resolverloLeer

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