Publicado: mayo 8, 2026, 9:30 pm
Han pasado seis meses desde que Abril Cols dio el salto como empresaria con la inauguración de su primer negocio físico en Andorra, Balanzen, una cafetería de especialidad con estudio de pilates. Este nuevo negocio, en el que se embarcó junto a su amiga y compañera de sector Andrea Garte, le habría acercado más que nunca la mundo de la hostelería.
Así, al menos, lo habría dejado caer ella misma en una de sus últimas publicaciones en redes sociales, en la que la influencer defendió que «la hostelería debería ser obligatoria un mes» para todo el mundo y, en especial, para quienes frecuentan este tipo de establecimientos y, como clientes, brindan un trato irrespetuoso hacia los empleados y no valoran todo lo que conlleva trabajar en el sector.
En este sentido, Cols sostiene que hacer obligatorio trabajar en hostelería les permitiría comprender la realidad del sector y «entender muchas cosas que ahora exiges sin pensar». «Más empatía, no somos robots», enfatizaba ella en su post, dejándose ver atendiendo clientes detrás del mostrador, elaborando algunas de las bebidas especiales que sirven en su local y pasando la jornada junto a sus empleados.
Esta publicación, que no ha tardado en hacerse viral, generó reacciones divididas entre los usuarios. Y es que, frente a quienes se reafirman en su postura de que sería recomendable «trabajar de cara al público al menos una vez en la vida» para ser consciente de todos los obstáculos a los que se enfrenta la gente que se dedica a la hostelería, otros cuestionaban a la influencer por incluirse dentro del grupo por su posición de hostelera.
«Creo que sois las menos indicadas para hacer este vídeo. No es ‘hate’, pero por cuatro días que habéis estado ayudando en el local, no sabéis lo que de verdad es estar detrás de una barra o atender a gente», comentó un internauta, en referencia a las escasas semanas que tardaron las tiktokers en contrataran a empleados que sustituyese su labor.
En redes como TikTok, la oleada de comentarios negativos en contra de la influencer tampoco tardó en aparecer. «Pero tu hostelería es poner dos cafés y después irte a Bali un mes, en esa hostelería trabajaría yo también de lujo», «tendrá valor…» o «pero un mes ocho horas al día, no 10 min para grabar el TikTok de turno», son solo algunos de los mensajes más hirientes que cuestionan el testimonio de Cols y acumulan más ‘me gusta’.
No obstante, por el momento la creadora de contenido y empresaria no se ha pronunciado públicamente sobre esta polémica que, en cierto modo, habría terminado ensuciando su contundente reivindicación de la hostelería.
