5 recetas dulces y saladas para preparar en papillote tan sabrosas como fáciles, rápidas y saludables porque se cocinan al vapor, envueltas en papel, en su propio jugo

Publicado: diciembre 27, 2025, 9:30 am

Para cocinar en su jugo, sin apenas grasa, conservar todos los nutrientes y presentar en delicados paquetitos, la técnica del papillote es la reina. De origen francés, es uno de las preparaciones más sanas. Leer