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Aurelio Rojas, cardiólogo: «Hacer dieta puede ser el mayor error porque no es lo más importante»

Publicado: octubre 15, 2026, 7:00 am

Hay dos momentos clave en el año que invitan a replantearnos todos nuestros hábitos, buscando mejoras en nuestra salud. En España esto sucede, principalmente en Año Nuevo y en septiembre, que es para muchos un segundo comienzo del año.

Esta nueva oportunidad de comenzar de nuevo es abrazada por muchas personas, que se plantean hacer cambios en sus rutinas con la intención de sentirse mejor. Sin embargo, no siempre escogemos los mejores o los que mejores resultados nos proporcionan, por ejemplo, hacer dieta no es lo más importante si queremos sentirnos mejor.

Rojas: «Si quieres cuidarte, no empieces haciendo dieta»

«Si este año quieres cuidarte, no empieces haciendo dieta. De hecho, ese puede ser el mayor error de septiembre», comienza explicando el cardiólogo Aurelio Rojas en sus redes sociales, que dedica habitualmente a la divulgación. El especialista se hacía eco de un estudio que analizaba a más de 700.000 personas en busca de los hábitos que se asocian con una mayor longevidad, qué hábitos tenían en común las personas que vivían más, y hacer dieta no estaba entre los primeros.

«El hábito más importante fue hacer ejercicio, y eso explica por qué muchas personas dicen que comen poco y no adelgazan. Porque el músculo no solo quema calorías, actúa como una esponja: capta glucosa de la sangre, mejora la sensibilidad a la insulina y hace que tu cuerpo empiece a gestionar mejor la energía. Por eso los médicos decimos que el músculo es el órgano que más protege la salud y la longevidad».

Rojas señala que, «si quieres mejorar tu salud, no empieces por una dieta imposible», lo ideal es introducir pequeños cambios poco a poco, potenciando todo aquello que nos puede ayudar a vivir más y mejor, porque el estudio señalaba que «cuantos más hábitos saludables acumulaban, menor era su riesgo de morir».

Hábitos saludables para la longevidad

Como ya hemos visto, el ejercicio es uno de los hábitos más importantes para poder vivir más tiempo. «Empieza con sencillos cambios ahora en septiembre, como caminar 30 minutos al día o apuntarte al gimnasio. Si no te gusta, coge unas pesas en casa o unas bandas elásticas, pero lo importante es hacer ejercicio de fuerza dos o tres veces por semana. Cuanta más edad tengas, más importante se vuelve».

El segundo de los hábitos que conviene adoptar es no fumar, reducir el estrés es el siguiente. «Reserva cada día unos minutos para aquello que realmente te ayuda a bajar revoluciones y manejar el estrés, como caminar, respirar, desconectar o estar con alguien», aconseja Rojas.

La alimentación es el siguiente, cuidarla es clave, aunque no necesariamente haciendo dieta. «Come mejor y no empieces prohibiendo alimentos. Empieza añadiendo verdura, fruta, legumbres, frutos secos y comida poco procesada y reduciendo ultraprocesados». La siguiente de las recomendaciones es no beber alcohol, y también dormir las horas necesarias, entre siete y nueve, así como «mantener horarios regulares». Cuidar las relaciones sociales y evitar el consumo de opioides también aparecen en el estudio.

Rojas tiene claro que intentar cambiarlo todo de golpe puede ser una gran receta para el fracaso, por eso su consejo es sencillo: «Elige uno, hazlo suficientemente fácil como para repetirlo y, cuando forme parte de tu rutina, añade el siguiente. La salud no cambia por lo que haces perfectamente durante 10 días, cambia por lo que consigues seguir haciendo dentro de 10 años».

Referencias

Nguyen XT, Li Y, Wang DD, Whitbourne SB, Houghton SC, Hu FB, Willett WC, Sun YV, Djousse L, Gaziano JM, Cho K, Wilson PW; VA Million Veteran Program. Impact of 8 lifestyle factors on mortality and life expectancy among United States veterans: The Million Veteran Program. Am J Clin Nutr. 2024 Jan;119(1):127-135. doi: 10.1016/j.ajcnut.2023.10.032. Epub 2023 Dec 7. PMID: 38065710. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38065710/

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