Publicado: octubre 10, 2026, 9:30 am
«Hay trucos y detalles en mis platos que provienen de mi trabajo como costurera», dice la chef Laszlo Badet, quien ha conquistado París con Cantine Laszlo,un proyecto culinario y estudio gastronómico donde, en lugar de encajes, hay glaseados y los frutos rojos son originales estampados. De la misma manera que su recetario bebe de los oficios ancestrales, los colores de los alimentos se mezclan como en los mejores estilismos. Leer
