Publicado: julio 7, 2026, 4:30 am
El funeral del director general de la bodega Dehesa de Los Canónigos, Iván Sanz Cid, su mujer Irene Garijo y sus dos hijos mayores, Irene y Luis Álvaro, se oficiará este miércoles, 8 de julio, en la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción de Valladolid.
Según han señalado fuentes de la bodega, la ceremonia de despedida de esta familia vallisoletana se celebrará en la seo a partir de las 11.00 horas del miércoles. El velatorio se lleva a cabo a partir de las 17.00 horas de este lunes en las salas 3 y 4 del Tanatorio de Las Contiendas, en la capital vallisoletana.
El vehículo en el que viajaban los cuatro miembros de la familia Sanz Garijo, además de la hija pequeña, de 9 años, que se encuentra estable dentro de la gravedad tras ser intervenida quirúrgicamente en el Hospital Universitario de Burgos, sufrió una salida de vía este domingo cuando circulaban por el kilómetro 83 de la autovía A-67, en el término municipal de Herrera de Duero (Palencia).
¿Quién era Iván Sanz Cid?
Iván Sanz Cid, muy apreciado en el sector social y cultural del país -muestra de ello son los numerosos mensajes de condolencia expresados por rostros conocidos como Roberto Brasero, Carlos Sobera o Pepe Ribagorda-, estaba al frente de Dehesa de Los Canónigos junto a su hermana Belén desde que falleciera su padre, Luis Sanz, el fundador de la bodega, el año pasado, informa Diario de Valladolid.
Su formación como ingeniero técnico agrícola y en dirección de empresas hizo que supiera recoger a la perfección el testigo de su padre, lanzando Dehesa de los Canónigos al mercado internacional.
Mientras, su hermana, Belén Sanz, es la encargada de la Dirección Técnica y Enología. Juntos formaban un «tándem perfecto», destaca el citado medio.
Ahora, la bodega vallisoletana sufre un duro golpe en lo emocional y anímico al perder a uno de sus referentes, porque, además de su labor profesional, «se hacía querer», señalan varios bodegueros a este medio.
«Tenía ganas de agradar siempre. Era una persona muy dinámica», aseguran, a la vez que ponen en valor su «compromiso y responsabilidad» con su trabajo en la bodega para «no fallar» en el objetivo de «sacar la bodega adelante».
