Publicado: abril 16, 2026, 1:34 pm
Más de 1.500 nuevos productos de alimentación y bebida se han presentado en la última edición del Salón Gourmets, la 39ª, celebrado esta semana en Ifema. Una cita imperdible para quienes quieran conocer las últimas tendencias en la alta gastronomía con propuestas siempre muy innovadoras. Es aquí donde las marcas quieren sorprender a los visitantes con lanzamientos donde la creatividad va de la mano de la excelencia. Francisco López Canís, presidente de honor y fundador de Grupo Gourmets (GG), organizador del evento, ha sido testigo del salto que ha dado la gastronomía española donde abundan los productos gourmet, «de calidad, sin tratamientos exteriores». La idea de comer menos pero mejor ha ido entrando poco a poco en la mentalidad de… Ver Más
