Publicado: noviembre 11, 2026, 1:20 pm
Las grandes cadenas de supermercados y la gran distribución destacan de esta jornada de huelga general, convocada por los sindicatos UGT, Comisiones Obreras (CCOO) y el de inquilinas, la práctica ausencia de incidentes y la normalidad, así como en que está garantizado el suministro. Este ha sido el mensaje que han lanzado, a preguntas de este medio, las principales patronales del sector como la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y La Distribución ANGED.
Desde el lado sindical, UGT FICA cifraba el seguimiento de la huelga en el sector agroalimentario del 82,5%, estimando alrededor de un 60% en la rama industrial y del 90% en la cárnica, que reanudará sus paros mañana. Este medio ha consultado con las principales cadenas de supermercados, que han coincidido, en línea con lo adelantado por ASEDAS y ANGED, en resaltar que sus establecimientos han podido abrir y están funcionando con normalidad. Tampoco han reseñado ningún problema en el suministro de productos.
Desde la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), que concentra al Gran Consumo, han destacado que «toda la cadena de valor del gran consumo se había preparado y anticipado para evitar posibles problemas de abastecimiento de determinados productos». Una previsión, en palabras de esta patronal, que está permitiendo al consumidor «el acceso a los productos de gran consumo sin incidencias reseñables». Esta asociación empresarial reitera que su objetivo prioritario es «contribuir a garantizar el abastecimiento y minimizar posibles afectaciones para el consumidor».
Una planificación similar a la de un fin de semana
En AECOC han abundado en que el Gran Consumo ha adelantado pedidos y reorganizado las entregas «con una planificación similar a la que se realiza habitualmente antes de los fines de semana». La Asociación que reúne a sectores tan diversos como la distribución alimentaria, el canal Horeca o el bricolaje, sí ha reconocido «problemas de movilidad debido a cortes de carretera que están dificultando, en determinadas zonas, el acceso a los puestos de trabajo».
A pesar de que no han dado datos, esta patronal se ha hecho eco de los datos aportados por asociaciones empresariales como Hostelería de España que ha apuntado hacia una incidencia baja del paro, que han cifrado entre el 0 y 2% en la mayoría de las provincias con mayor peso en Barcelona, donde hablan de una repercusión de alrededor del 5%.
Menor actividad en los mercas
Desde Mercasa, la compañía pública que gestiona la red pública de mercados mayoristas de alimentos frescos, apunta que las 24 unidades que coordina junto a los principales ayuntamientos de España (Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla…) ha reportado «la presencia de piquetes informativos en 12 de los 24 mercas» que no han afectado a la operativa habitual en la mayoría de los casos. Además de «incidentes puntuales» como la quema de neumáticos y enfrentamientos con las fuerzas de seguridad en en Mercabarna, Mercamadrid y Mercavalencia
En Mercasa sí han puesto en valor que en el resto de la red no se han notificado incidentes relevantes, aunque sí han apuntado hacia «un menor nivel de actividad respecto a una jornada habitual, con algunas zonas de mercado sin operativa». Algo que han atribuido, «en parte», a un mayor aprovisionamiento registrado durante la víspera del 11-N.
Bloqueo del puerto de Tarragona
La falta de incidencias, que se aduce desde las diferentes asociaciones empresariales, se rompe en el caso del puerto de Tarragona. Desde la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), su director general Jorge de Saja, ha mostrado el enfado del sector por el cierre de esta instalación y la imposibilidad de que los camiones puedan acceder a la misma.
De Saja advierte que «en la alimentación animal no hay mucha alternativa de suministro» y apunta hacia la «falta de capacidad de almacenaje en las explotaciones ganaderas». El representante de CESFAC, que agrupa a los fabricantes de piensos para alimentación animal, estima que se han dejado de servir en los últimos 2 días hasta 60.000 toneladas de piensos y considera que no se han tomado las suficientes medidas para la circulación de los camiones.
La fabricación de piensos, una actividad muy rural
A su juicio los problemas para alimentar a las granjas pueden venir si la situación de bloqueo en Tarragona, con varios conflictos laborales relacionados con la industria del metal, persisten en las próximas horas y teme que se forme «un tapón» entre los diferentes operadores (mataderos, granjas…). Para De Saja, al margen de situaciones como la de Tarragona la mayoría de las 750 fábricas de piensos para alimentación que hay en España «tienen poca tradición conflictiva laboral» al ser empresas con poco número de trabajadores y situada «frecuentemente» en zonas rurales.
De Saja cree que esta situación ha hecho que «las actividades de los piquetes se están concentrando en sitios de mayor impacto potencial como Mercabarna o Mercamadrid», así como en aquellos sectores que ha descrito como «intensivos en manos de obra».
