Publicado: junio 2, 2026, 8:23 am
En pruebas de resistencia, como maratones, triatlones o ciclismo de larga distancia, la nutrición deja de ser un aspecto secundario para convertirse en un factor determinante del rendimiento. No se trata solo de entrenar bien, también es importante saber cuándo y cuánto comer durante el esfuerzo físico. La alimentación de antes es determinante, pero los suplementos energéticos que uno toma mientras realiza la actividad han ganado protagonismo como una herramienta práctica para mantener los niveles de energía y retrasar la fatiga.
El cuerpo humano utiliza principalmente los hidratos de carbono como fuente de energía cuando la intensidad del ejercicio es moderada o alta. Sin embargo, las reservas de glucógeno son limitadas y, en esfuerzos prolongados, pueden agotarse si no se reponen adecuadamente. Es ahí donde entra en juego la estrategia nutricional durante la carrera: aportar carbohidratos de forma constante para sostener el rendimiento. Y marcas como Decathlon han comenzado a desarrollar nuevas fórmulas pensadas para deportistas profesionales y para corredores y ciclistas amateurs que buscan mejorar su resistencia en entrenamientos y competiciones.
Lo que hay que tomar durante la carrera
«Los carbohidratos son el combustible principal para el rendimiento en la mayoría de las modalidades deportivas. Aportan la energía que los músculos activos necesitan para generar movimiento y mantener la intensidad», explica Julien Louis, responsable de nutrición del equipo Decathlon CMA CGM. Según detalla el especialista, cuando el esfuerzo físico supera cierta intensidad, «los carbohidratos se convierten en la fuente de energía predominante, desempeñando un papel mucho más importante que los lípidos».
La clave no está unicamente en la cantidad, sino en la combinación de tipos de carbohidratos. El organismo absorbe la glucosa y la fructosa a través de transportadores distintos en el intestino, lo que permite aumentar la capacidad total de absorción cuando se consumen juntos. «Cuando se combinan diferentes tipos de carbohidratos en proporciones adecuadas, como glucosa y fructosa, se puede incrementar la absorción total y mejorar el rendimiento en esfuerzos prolongados«, explica Julien Louis.
Este avance ha dado lugar a nuevas formulaciones que buscan optimizar tanto el rendimiento como la digestibilidad, evitando problemas gastrointestinales, uno de los grandes temores en competición. En la práctica, esto se traduce en el uso de productos como geles, bebidas isotónicas, barritas o gominolas energéticas, diseñados para ser consumidos de forma cómoda durante el ejercicio.
No hay que improvisar el día de la carrera
Más allá de las cifras, uno de los aspectos más importantes es la planificación. No se recomienda improvisar el día de la competición. Lo ideal es entrenar también el sistema digestivo, probando distintas cantidades y formatos durante los entrenamientos para identificar qué funciona mejor. La tolerancia a los carbohidratos puede variar mucho entre personas, y forzar ingestas elevadas sin adaptación previa puede provocar molestias que afecten negativamente al rendimiento.
«Queríamos ofrecer el mayor aporte posible de carbohidratos y, al mismo tiempo, reducir al mínimo las molestias digestivas, todo ello manteniendo una fórmula lo más sencilla y natural posible», afirma Wim Devos, responsable de productos de nutrición deportiva en Decathlon Francia, que habla de la nueva línea 1:0.8 de Decathlon, que apuesta por una proporción específica de glucosa y fructosa para maximizar la absorción de carbohidratos y facilitar ingestas más elevadas durante el ejercicio.
Aun así, conviene recordar que los suplementos no sustituyen una buena base nutricional. Su función es complementar la ingesta energética en situaciones donde la alimentación convencional no es suficiente o práctica. Además, deben integrarse dentro de una estrategia global que incluya hidratación adecuada, descanso y entrenamiento específico. Es decir, Mantener el rendimiento en carreras de larga duración depende en gran medida de cómo se gestione la energía. Ajustar la cantidad de carbohidratos, elegir bien los formatos y entrenar la nutrición son aspectos clave para evitar el temido «muro» y sostener el esfuerzo hasta el final.
