En incontables ocasiones se mencionó a la memoria como un proceso indispensable para recopilar información. Con una asociación directa con el cerebro, esto llevó a varios científicos y neurólogos a comprender cómo funciona este mecanismo y qué alimentos pueden ayudar a mejorarla.
Al ser cada vez más exhaustivos los estudios, algunas universidades, tales como Harvard o la de California, las cuales son prestigiosas en términos científicos, determinaron que la creatina, un esteroide vinculado al mundo del fisicoculturismo, se convirtió en un alimento apto para fortalecer los circuitos mentales.
Según estudios, la creatina aumenta los niveles de adenosina trifosfato (más conocido como ATP), una molécula considerada clave para la producción y regeneración de la energía celular. El suministro constante de ATP hará que el cerebro tenga un procesamiento más rápido de la información, como así también de otras funciones cognitivas.
Para comprender más en profundidad, una dosis de 15 a 20 gramos de creatina ayuda a mitigar los efectos de una noche con poco sueño. De esta forma, se aumentará la eficacia de las mitocondrias cerebrales (órganos celulares que se encuentran en el citoplasma).
Con una evidencia que crece, con el correr de los días, los expertos en medicina plantearon un escenario favorable, aunque se sugiere tener cautela en estos casos. Como cada cuerpo y organismo es diferente, la creatina puede generar un impulso positivo en el cerebro, como así también algún efecto contraproducente.
Como indicó un estudio publicado en Behavioural Brain Research, los beneficios más sorprendentes se dan en individuos que tienen grandes deficiencias previas como falta de energía, estrés mental o un trastorno de ansiedad profundo.
De esta manera, la creatina se revalorizó en el mercado mundial. Lo que antes estaba dirigido a un público muy segmentado, inclinado al fisicoculturismo, hoy trascendió esta barrera y captó a las personas con desgano mental, falta de energía y problemas para conciliar el sueño.
¿Cuál es la dieta que ayuda al cuidado de la memoria?
Además de la aparición de la creatina, existen dietas alimenticias que son focalizadas en el cuidado de la memoria. Con el aval de médicos y especialistas en nutrición, los planes están compuestos por alimentos frescos y mínimamente procesados que sirven para el cuidado de este proceso tan importante en una persona.
- Frutas y verduras frescas, que aportan antioxidantes esenciales.
- Pescado rico en omega-3, un nutriente clave para el entramado cerebral.
- Aceites saludables sin refinar, como el aceite de oliva virgen, uno de los más buscados por las personas.
- Fuentes naturales de glucosa, ya que el cerebro utiliza la glucosa como su principal combustible.
- Agua, fundamental para mantener la hidratación cerebral.
En cuanto a la hidratación, algunos especialistas pusieron el foco en esta cuestión y aclararon, con dureza, que la deshidratación puede generarnos problemas en el organismo, a tal punto de perjudicar a la memoria.
Por lo tanto, en caso de tener sed o sentir que el cuerpo necesita hidratarse, se recomienda ingerir rápidamente algún líquido que pueda satisfacer esa necesidad y así no sufrir cualquier tipo de contratiempo que perjudique nuestra salud.