Publicado: marzo 24, 2026, 11:13 pm
A solo una hora de la Ciudad de Buenos Aires, Plomer es uno de esos secretos bien guardados del campo bonaerense. Con menos de 200 habitantes y calles de tierra, este pueblo invita a bajar un cambio, respirar aire puro y dejarse llevar por la tranquilidad.
Ubicado a unos 70 kilómetros al oeste de CABA, en el partido de General Las Heras, Plomer es el destino ideal para quienes buscan una escapada sin apuro, con historia, buena comida y paisajes de campo.
Plomer: un viaje al pasado con historia y trenes
Plomer nació en 1908 gracias al impulso de Narciso Plomer Lozano, que lo bautizó en honor a su abuelo, Pedro Plomer Huguet. Desde entonces, el tren marcó el pulso del pueblo.
La estación ferroviaria, construida ese mismo año, fue el corazón de la vida local. Por allí pasaron los trenes de la Compañía General y del ferrocarril Mithyland, haciendo de Plomer una parada clave en el ramal M, que unía Puente Alsina con Carhué.
El auge ferroviario trajo almacenes, panaderías, hospedajes y una pujante industria tambera. Pero el último tren de pasajeros pasó en 1977 y, desde entonces, el pueblo entró en una nueva etapa.
Hoy, la Asociación Amigos del Ferrocarril Belgrano mantiene viva la memoria ferroviaria. La estación recuperada funciona como museo y pulmón cultural, donde se puede revivir la historia de los trenes y del pueblo.
Feria, asado y vida de campo: qué hacer en Plomer
Los domingos, Plomer se transforma. El predio de la estación se llena de vida con la feria de artesanías y productos regionales: quesos, fiambres, tortas fritas y platos típicos, además de artesanías para llevarse un recuerdo.
La gastronomía es otro de los grandes atractivos. Entre los recomendados están El Vasquito, Los Tobianos, El Mangrullo y la cocina de Yami. Pero el clásico indiscutido es el almacén de campo “La Unión” (o “Lo de los González”), famoso por sus sándwiches y picadas campestres.
Para los que buscan movimiento, hay cabalgatas, caminatas, paseos en bicicleta y deportes informales. Los más chicos pueden jugar en las canchas de fútbol y básquet del pueblo.
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Y cuando cae la noche, la ausencia de luces artificiales regala un cielo estrellado como pocos cerca de la ciudad.
Cómo llegar a Plomer: una escapada sin vueltas
- Tomar el Acceso Oeste rumbo a Luján y, antes de llegar, girar hacia la Ruta Provincial N° 6.
- En el kilómetro 133, un acceso asfaltado lleva directo al pueblo.
El viaje desde CABA dura poco más de una hora en auto. Ideal para una escapada de día, sin necesidad de grandes planes ni reservas.
