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Ni cerveza, ni vino: la nueva moda de la Gen Z es algo que Steve Jobs ya practicaba hace años

Publicado: marzo 10, 2025, 3:01 pm

Ni cerveza, ni vino: la nueva moda de la Gen Z es algo que Steve Jobs ya practicaba hace años

La Generación Z ha decidido que el alcohol ya no es necesario para pasarlo bien. Mientras las botellas de vino o cerveza reposaban en las neveras de sus padres, los jóvenes nacidos entre 1997 y 2012 prefieren mantenerse sobrios. Una tendencia que, curiosamente, nos conecta con un visionario que ya lo tenía muy claro mucho antes: Steve Jobs.

¿Casualidad? No lo parece. Según un informe de World Finance, los Gen Z beben, de media un 20% menos que los millennials. Quienes ya bebían menos que sus predecesores. Una encuesta de Gallup de 2023 lo confirma: el porcentaje de adultos menores de 35 años que afirman beber ha caído diez puntos porcentuales en dos décadas, del 72% al 62%. Y la tendencia sigue a la baja.

La generación que prefiere estar presente

Para entender este fenómeno, hay que meterse en la cabeza de un Gen Z típico. ¿Qué tienen estos jóvenes en la cabeza? Más de lo que pensamos. El 86% considera que su salud mental es tan importante como la física a la hora de decidir si tomar alcohol. Y no es que sean unos aburridos. Simplemente, han decidido priorizar.

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¿Perder una noche de fiesta y luego todo el día siguiente por una resaca? ¿Y eso qué aporta? Absolutamente nada. La matemática es sencilla: por unas horas de euforia artificial, sacrificas un día de productividad o bienestar en casa. Un trato que, para esta generación obsesionada con aprovechar cada minuto, simplemente no compensa.

«Hay antecedentes de alcoholismo en mi familia, así que soy cuidadoso al respecto», explica Emerson Haven, un director de escena de 26 años. «Nunca bebo alcohol si estoy teniendo un mal día, porque no quiero crear esa asociación«. Esta reflexión hubiera encantado a Jobs. Y es que el fundador de Apple era conocido por su sobriedad. Entre colegas tecnológicos que cerraban tratos con whisky y brindaban con champán, Jobs prefería mantenerse lúcido con té, café o zumos de frutas.

Steve Jobs junto a su botella de agua

Steve Jobs y su obsesión por la lucidez mental

Walter Isaacson, en su biografía de Jobs, relata cómo el empresario rara vez consumía alcohol. Prefería siempre mantener el control de su mente. Para Jobs, no había diferencia entre lo personal y lo profesional. Todo formaba parte de un mismo objetivo: la excelencia. Y el alcohol, simplemente, no entraba en esa ecuación.

De hecho, su obsesión por la lucidez mental era tan intensa que incluso convertía los almuerzos de trabajo en situaciones tensas. Como cuenta David Black, exingeniero de Apple: «Nadie quería sentarse a la mesa con él». El motivo no era la falta de respeto, sino el temor a que una simple comida se convirtiera en un examen sorpresa con una pregunta devastadora: «¿En qué estás trabajando hoy?».

Comida Steve Jobs

Esa misma intensidad la aplicaba a su cuerpo. Su dieta, mayoritariamente vegetariana, sus prácticas de meditación y su rechazo al alcohol formaban parte de una filosofía vital enfocada en mantener la mente clara y presente. Algo que ahora, décadas después, la Generación Z está redescubriendo.

Siempre hay excepciones: la paradójica «prueba de la cerveza» de Steve Jobs

A pesar de no ser un gran bebedor, Jobs utilizaba estos encuentros informales como método de selección de personal. El fundador de Apple sacaba a los candidatos de los despachos y las formalidades para ir a tomar algo juntos, donde podía evaluar si realmente encajaban en su visión.

Steve Jobs Tomando Una Cerveza

«¿Me tomaría una cerveza con esta persona? ¿Conversaría con ella relajadamente dando un paseo?», se preguntaba Jobs. Y era en esos momentos, lejos de las salas de reuniones y los despachos, donde se podía hablar con más calidez, soltura y honestidad. No buscaba respuestas específicas a preguntas como «¿qué hiciste el pasado verano?» o «¿cuándo fue la última vez que conseguiste algo importante?». Solo quería ver al verdadero candidato, no la versión ensayada para una entrevista formal.

Irónicamente, mientras Jobs utilizaba el contexto social del alcohol para evaluar candidatos. Una curiosa contradicción que demuestra que, incluso para el genio que evitaba el alcohol, el contexto social que lo rodea podía ser una herramienta útil.

¿Por qué esta generación dice no al alcohol?

Los expertos apuntan a varios factores. Según George F. Koob, del Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol: «El alcohol tiende a ser una droga social. Parte del declive podría estar relacionado con la menor socialización presencial». Las estadísticas lo confirman: el tiempo que pasamos con amigos en persona se ha reducido de 30 horas mensuales en 2003 a solo 10 horas en 2020.

Este cambio ha provocado una ola de «bares sobrios» en ciudades como Nueva York, lugares donde puedes socializar sin necesidad de alcohol.

A esto hay que sumar la influencia de las redes sociales, para bien y para mal. La Dra. Sybil Marsh, especialista en medicina familiar y adicciones, lo explica: «Hubo un tiempo en que beber alcohol era un distintivo de madurez y sofisticación. Pero ahora, es solo una de las muchas formas en que las personas pueden relajarse».

Quizás lo más interesante de esta tendencia es cómo conecta con la filosofía de Jobs. El genio de Apple entendió antes que nadie que la verdadera ventaja competitiva estaba en tener siempre la mente presente y activa. El famoso «Stay hungry, stay foolish». Porque en un mundo cada vez más acelerado, poder pensar con nitidez es un superpoder.

Jobs Tiempo

La Generación Z parece haber llegado a la misma conclusión. No rechazan el alcohol por aburrimiento o por represión, sino porque quieren estar y vivir cada momento. Quieren experimentar la realidad sin filtros. Quieren, como Jobs, mantener el control de sus mentes y sus vidas.

Como solía decir el propio Jobs: «Tu tiempo es limitado, no lo malgastes viviendo la vida de otra persona». Los Gen Z parecen haber entendido el mensaje y están decididos a vivir sus vidas con una claridad que muchas generaciones anteriores sacrificaron en aras de la socialización tradicional.

Fuentes | Alcohol help y The Time

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La noticia

Ni cerveza, ni vino: la nueva moda de la Gen Z es algo que Steve Jobs ya practicaba hace años

fue publicada originalmente en

Applesfera

por
Guille Lomener

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