Publicado: mayo 21, 2025, 5:00 pm
José Viña es uno de los investigadores españoles más reconocidos en el ámbito del envejecimiento, con más de 350 estudios publicados. Es catedrático de Fisiología de la Universitat de València, donde lidera un grupo de investigación sobre el envejecimiento saludable. Tras más de 30 años dedicados a este complejo ámbito de la medicina, ha publicado ‘La ciencia de la longevidad’ (Penguin Libros), donde desgrana qué hacer para tener una vida sana y larga. Y no vale solo con comer bien y hacer algo de ejercicio. Lo explica en esta entrevista, donde también indica que España es uno de los países con más investigación y nivel en este terreno.
