Publicado: julio 13, 2025, 10:23 pm
Después de haber cometido un exceso con la comida y/o la bebida, nuestro organismo experimenta una serie de efectos indeseados que pueden incluir deshidratación (el alcohol provoca picos de glucemia que después bajan bruscamente y nos hacen perder líquidos), irritación de estómago, inflamación y alteraciones en los neurotransmisores.
Aparte de repetirnos aquello de ‘no vuelvo a excederme con el alcohol nunca más’, podemos ayudar al cuerpo a reponerse con una bebida muy sencilla y natural, que va a facilitar la recuperación de líquidos (rehidratación), a desinflamar el organismo alterado y a mejorar nuestro estado general, devolviendo al cuerpo su bienestar.
Esta es la infusión que te devolverá a tu bienestar tras un exceso
Aunque el cuerpo necesita tiempo para recuperar su bienestar y que todos los órganos cumplan sus funciones naturales después de haber cometido un exceso, si le ayudamos con una bebida reconstituyente, mucho mejor.
Existen varias posibilidades según los expertos (y los gustos de cada quien), pero una bebida a base de jengibre natural con limón es una excelente idea para mantener en el frigorífico y tomarla a lo largo del ‘día después’. Y es que los polifenoles que contiene el jengibre van a aportarnos superpoderes antioxidantes, pero también antiinflamatorios y digestivos.
Determinadas publicaciones científicas apuntan a que el jengibre fresco podría contribuir a paliar la temidas náuseas que suele provocar la resaca. Sus propiedades ayudan a que el cuerpo elimine correctamente los desechos, aliviando la sensación general de malestar.
Si al jengibre le añadimos limón, multiplicamos los antioxidantes
El hecho de incorporar unas rodajas de limón al jengibre infusionado multiplica los beneficios por dos. Este cítrico aporta gran cantidad de vitamina C rebajada en el agua de la infusión (su acidez, con resaca, podría ser contraproducente), además de flavonoides y mucha fibra.
Un poco de limón en la bebida anti-resaca ayuda a reforzar el sistema inmunitario, a eliminar los desechos gracias a la fibra y a mejorar la absorción del hierro de comida. Su efecto antioxidante aumentado nos protege contra el daño celular prematuro.
La rehidratación: clave tras una noche de excesos
Especialmente necesario para combatir la resaca y revertir sus efectos de una manera más rápida y eficiente es rehidratar el organismo, puesto que el consumo de alcohol provoca deshidratación.
Y es que la deshidratación por alcohol ocurre porque este tipo de bebida dificulta la producción de vasopresina, una hormona que ayuda a regular la cantidad de agua en el cuerpo. Esto lleva a un aumento incontrolado de las micciones, a la pérdida de líquido y también de electrolitos, lo que puede causar síntomas como sed, dolor de cabeza y fatiga.
Los nutrientes del jengibre y el limón se unen para calmar el malestar digestivo y, al no contener cafeína ni otras sustancias estimulantes, esta bebida combinada es apta para cualquier hora del día y de la noche. Un remedio puntual que, si toleramos el sabor del jengibre, va a actuar como potente reconstituyente general.
