Publicado: abril 30, 2026, 1:14 am
Guadalajara, Jal. Tras denunciar una creciente sobrerregulación por parte de algunas entidades federativas, la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) hizo un llamado al gobierno federal para que centralice la emisión de requisitos sanitarios para la movilización del ganado.
En el marco de la inauguración de la XVI edición del Congreso Internacional de la Carne 2026 que se realiza en Guadalajara, el presidente de la AMEG, Jesús Brígido Coronel, advirtió que diversos estados han impuesto restricciones adicionales que están frenando el traslado de ganado hacia corrales de engorda, afectando la operación de la cadena productiva y poniendo en riesgo el abasto nacional.
«En algunas entidades nos han cerrado las puertas para el trasiego, para el transporte y la movilización de nuestro ganado que se necesita en los corrales. Tenemos que ser muy puntuales y ocupamos que el gobierno federal nos ayude para que cada estado se alinee con el gobierno federal», subrayó.
El presidente de AMEG destacó que, si bien la sanidad es un aspecto no negociable, especialmente ante el reciente impacto del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) que provocó la suspensión de exportaciones de becerros hacia Estados Unidos, las medidas actuales han derivado en cierres parciales al trasiego en algunas regiones del país.
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Esta situación, dijo, podría comprometer la viabilidad de los corrales intensivos si no se garantiza una movilización eficiente y competitiva del ganado.
“Solicitamos que se nos permita una movilización eficiente y competitiva a fin de mantener la planta de producción y la oferta de carne mexicana», reiteró.
Carbono Negativo
En materia de sostenibilidad, el sector anunció el lanzamiento del proyecto “AMEG Carbono Negativo 2026-2032”, una iniciativa que busca posicionar a la industria cárnica mexicana como parte de la solución al cambio climático.
El programa, desarrollado en conjunto con FIRA, el Banco de México y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, tiene como objetivo no solo compensar emisiones, sino lograr que la actividad ganadera capture más carbono del que genera.
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«Es un proyecto integral que estamos estructurando de forma muy profesional. Se trata de impulsar la productividad vaca-becerro a través del programa de desarrollo de proveedores de FIRA, donde se enlazará a los ganaderos proveedores de ganado flaco bajo pastoreo regenerativo para que eleven su productividad y desteten más becerros, mejorando sus ingresos y el bienestar», explicó Brígido Coronel.
rrg
