Publicado: septiembre 15, 2025, 9:23 am
El fabricante de alimentos y bebidas japonés Kirin desarrolló hace más de tres años unos palillos chinos que emplean la estimulación eléctrica para dar un sabor salado a la comida, de esta manera, aquellas personas que sufren enfermedades renales originadas por la sal pueden alimentarse de forma saludable y sin reducir el sabor de los alimentos. Además, hace un año, dicha compañía empezó a vender una cuchara eléctrica con la capacidad de mejorar los sabores salados sin agregar sodio adicional.
Y ahora, para terminar de completar toda la cubertería, Kiri ha lanzado una taza que emplea electricidad para potenciar la percepción del sabor salado en la comida. Por lo tanto, cuando la taza está encendida, envía pequeñas corrientes eléctricas seguras a los alimentos, de esta manera, los iones de sodio son los responsables del sabor salado porque son capaces de lograr un sabor más intenso.
Se espera que dicha taza se use con sopas y, aunque esté orientada para los consumidores preocupados por su salud, Kirin planea vender dicho invento en varias regiones de Asia a partir del año que viene. Por el momento, se encuentra disponible en la tienda online del fabricante por 26.950 yenes (casi 156 euros, aproximadamente) y se prevé que también salga a la venta en comercios minoristas.
Todos los utensilios de comida que dan sabor salado a la comida
Como hemos mencionado al principio de la noticia, los palillos chinos emplean la estimulación eléctrica para dar un sabor salado a los alimentos. Además, para no dañar al organismo, desde Kirin trabajaron en la «sensación de un sabor eléctrico» con el fin de modificar la percepción del gusto. Al igual que los otros utensilios, dicho invento está destinado para aquellas personas que sufren enfermedades renales.
Por otro lado, la cuchara eléctrica promueve una buena alimentación porque mejora los sabores salados sin agregar sodio adicional, teniendo en cuenta que funciona con una batería de litio recargable para mejorar la percepción salada de la comida.
