Publicado: febrero 22, 2025, 8:50 pm
El cuerpo suele darnos pistas acerca de nuestro estado de salud. Lo hace incluso cuando tenemos alguna deficiencia vitamÃnica. Es el caso del dolor de boca y la falta de vitamina B12.
Nuestro cuerpo necesita una serie de vitaminas y minerales que debemos obtener de una dieta equilibrada para mantenernos sanos. Sin determinados nutrientes esenciales, el cuerpo puede tener dificultades para funcionar al máximo de sus posibilidades.
La vitamina B12 se encuentra en muchos productos animales, como la carne, el queso y los huevos, por lo que es más común entre los veganos y vegetarianos, y es uno de esos nutrientes vitales. Es necesaria para ayudar a producir glóbulos rojos, lo que afecta la cantidad de oxÃgeno que recibe el cuerpo.
Sin ella, puedes sentirte débil, tener dificultad para moverte y experimentar cambios de humor. La deficiencia de vitamina B12 a largo plazo puede incluso provocar cambios neurológicos irreversibles e infertilidad.
Por lo tanto, es fundamental detectar los sÃntomas de una deficiencia de vitamina B12 lo antes posible. Dos de estos sÃntomas pueden aparecer en la boca.
Tal y como recoge el Mirror, citando a la ClÃnica Cleveland, un signo fÃsico de deficiencia de vitamina B12 es una boca y una lengua doloridas. Los problemas de la lengua, conocidos como glositis, es un sÃntoma junto con las úlceras bucales.
«La deficiencia de vitamina B12 puede provocar sÃntomas fÃsicos, neurológicos y psicológicos», explica la ClÃnica Cleveland. «Los sÃntomas de la deficiencia de vitamina B12 pueden desarrollarse lentamente y empeorar con el tiempo», añaden.
«Algunas personas pueden no presentar sÃntomas a pesar de tener un nivel bajo de vitamina B12 en el organismo. Las personas con deficiencia de vitamina B12 pueden presentar sÃntomas neurológicos y/o daños sin anemia (falta de glóbulos rojos)», prosiguen.
Otros sÃntomas fÃsicos son:
- Sentirse muy cansado o débil.
- Experimentar náuseas, vómitos o diarrea.
- No teer tanta hambre como de costumbre.
- Pérdida de peso.
- Tener la piel amarillenta.
SÃntomas neurológicos de una deficiencia de B12 incluyen:
- Entumecimiento u hormigueo en manos y pies.
- Problemas de visión.
- Tener dificultad para recordar cosas o confundirse fácilmente.
- Tiene dificultad para caminar o hablar.
Qué alimentos incluyen la B12:
- Carne.
- Salmón y bacalao.
- Leche y otros productos lácteos.
- Huevos.
- Extracto de levadura.
- Algunos cereales de desayuno fortificados y productos de soja.