Publicado: septiembre 1, 2025, 5:00 am
Hay ciertas cosas sobre la salud que son de dominio público y es raro encontrar a alguien en España que las desconozca, porque se repiten bastante a menudo, aunque no siempre las cumplimos. Por ejemplo, es importante comer cinco piezas de fruta y verdura y hay que beber dos litros de agua al día.
Lo primero es cierto, pero parece que lo segundo no está tan claro, porque con el paso del tiempo se ha ido matizando esta aseveración y los expertos han dejado de recomendar que esta sea la cantidad de agua exacta que hay que tomar. Esto es lo que opina la nutricionista Carla Sánchez al respecto.
¿Dos litros de agua al día? No es así exactamente
A pesar de que es algo que escuchamos constantemente, conviene señalar que la recomendación de beber dos litros de agua diarios es una generalización. Esos dos litros no tienen por qué ser una cantidad exacta, puesto que no todas las personas tienen las mismas necesidades, dos litros sería la media recomendada, pero si queremos saber la cantidad que nos corresponde individualmente, hay que hacer unos cálculos extra, que nos explica la nutricionista Carla Sancho.
“Cada persona tiene una hidratación distinta”, comienza explicando en su cuenta de TikTok, para después explicar la fórmula para que cada uno pueda calcular la suya. “Tienes que multiplicar 35 mililitros por kilo de peso corporal, por ejemplo, si pesas 60 kilos, multiplicas 60 por 35 y te saldrán 2.100 mililitros”. Esta sería la cantidad que esa persona tendría que tomar, que sería superior a esos dos litros recomendados.
Sin embargo, el peso no es el único factor que debemos tener en cuenta y una vez obtenido este dato, hay más elementos que hay que considerar. “Si haces deporte, hace calor, bebes café o alcohol o tienes digestiones pesadas, tendrás que añadirle entre 500 y 1000 mililitros extra”. Una hidratación adecuada puede suponer una gran diferencia en nuestras vidas, “mejorarás tu energía, rendimiento y digestión”.
Por qué es tan importante beber agua
No son pocas las ocasiones en las que nos recomiendan beber agua, sobre todo en los meses de calor para evitar la deshidratación, que podría tener consecuencias serias para nuestra salud.
Entre los signos más frecuentes de deshidratación están la sensación de tener mucha sed y dolor de cabeza, tener la boca seca y que la orina sea de color oscuro. En los casos más graves podría causar confusión, desmayos, taquicardia y respiración acelerada, y sería necesario buscar ayuda médica, porque beber líquidos puede que no sea suficiente para reponer lo perdido y se necesite obtenerlos por vía intravenosa.
Somos conscientes de que la deshidratación puede ser un riesgo para nuestra salud, pero no siempre sabemos todo lo que el agua hace por nosotros y nuestro cuerpo. Dos tercios de nuestro peso es agua y todas las células del cuerpo la necesitan para funcionar. El agua es la base de todos los fluidos del cuerpo, del sudor y la orina, sí, pero también de otros como la sangre.
Además de evitar la deshidratación y sus consecuencias, beber el agua que nuestro cuerpo necesita ayuda a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades. Algunos estudios señalan que las personas que no se hidratan lo suficiente son más propensas a tener enfermedades crónicas, como diabetes, insuficiencia cardiaca o demencia. También podría envejecer más rápido.
Referencias
Hidratarse para estar sano. (2023, 1 junio). Los Institutos Nacionales de Salud. https://salud.nih.gov/recursos-de-salud/nih-noticias-de-salud/hidratarse-para-estar-sano
