Publicado: diciembre 7, 2025, 10:15 pm
Desde su granja en Alcarràs (Lérida), en el corazón de la ‘industria’ porcina catalana, Jordi Siscart pide cautela cuando se le pregunta si lo peor ha pasado. La declaración hace apenas diez días de un brote de peste porcina africana (PPA) en Barcelona devolvía el sector al peor de los escenarios treinta años después de declararse erradicada esta enfermedad en España. Aunque inofensiva para el ser humano, la PPA es letal para los cerdos y catastrófica para un sector, el del porcino, que en los últimos años ha vivido un crecimiento espectacular, paralelo a una ‘ industrialización ‘ de las explotaciones que ha situado España -con Cataluña y Aragón como regiones destacadas- como líder de la producción europea y tercera… Ver Más
